アメリカ／ロスアンゼルス特派員ブログ
旧特派員 岩崎 愛

LAで本当の中華街は、San Gabriel,Alhambra地区と言われているくらい、中国人が多く住み、美味しい中華が食べられるお店が多くあります。

中でも、飲茶は人気で、かなりの数の飲茶専門店があります。
その中で、香港人曰く、本場の味に一番近いお店と言われているのが、New Capital Seafood Restauranとのことです。

土日は、かなりの混みようで、30分待ちは当たり前ですね。
でも、店内はかなり広いので、回転いいですよ。

「New Capital Seafood Restaurant」
140 W Valley Blvd
San Gabriel, CA 91776
(626) 288-1899
http://www.yelp.com/biz/new-capital-seafood-restaurant-san-gabriel#query:new%20capital%20dim%20sum (yelp）

注文は、ワゴン式と、オーダー式とお店によって違いますが、ここは、ワゴン式なのでどんなものか実際に見れて注文できるので安心です。

どちらかというと、アメリカにある中華料理は日本に比べると濃い口ですが、ここは、薄口で日本人の舌に合うと思います。

飲茶を食べれるところは、多くありますが、少し足をのばして本当のチャイナタウンを探検してみるのも楽しいですね。