No. 187: ランチを食べてご利益を！
こんにちは。
さて、今日は私の大好きなランチスポットのご紹介です。前から書きたいとずっと思ってはいたのですが、場所が中途半端で行きにくいという理由でご紹介を控えていました。ですが、このブログをご覧頂く方の中でロスアンジェルスに住んでいる方もいらっしゃるので、そしてインドのアユウールヴェーダに興味がある方々にはとても嬉しい情報だと思いますので、紹介させて頂きます。ベジタリアンでもありますので、ベリタリアンでない方々にもお野菜不足と感じた時には是非立ち寄って頂きたい場所です。ですが、インディアン料理がちょっと苦手と思われる方にはサラダバー以外にもパスタなどありますので、お楽しみ頂けると思います。基本的にはセルフサービスですが、支払いの時にジュースやケーキが欲しい方はレジの方にお願いして追加するという形になります。
さて、皆様、アユウールヴェーダの3つのドーシャ (体質) をご存知でしょうか？ここのお料理はピッタ体質の方に一番良いと言われていますが、どのドーシャにも合う食材、そしてスパイスを使用しているようです。
外見はこんな感じです。テラス席はとても気持ちが良いですよ。一応お昼は３時までですが、外のこの席は皆何時間も座って話をしたり、本を読んだりと思い思いにすごしていらっしゃいます。
2つのセクションに分かれていて、サラダバーと温かい食事が頂けます。この温かいお料理のセクションはやはりインド料理がメインとなりますが、つねにパスタなどもありますので、サラダとパスタを選ぶ方も見かけます。
今日のランチはこんな感じ。メインの温かいお料理は日替わりですが、サラダバーは毎日同じ。
料金は大人の場合食べ放題で8ドル、もしくは量り売りとなります。また私の様な地元に住んでいる、良く通うという人はミールチケットの購入 (食べたい放題が6回で40ドル) がお得となります。
さて、、、ご利益の話ですが、隣にお寺があり、ここで作られたご飯は出される前にかならずこのお寺に一度おさめられ、インドの神様のクリシュナのブレッシングを得られるとのこと。
私は食／医療の関係の仕事をしていますので、ただ単に美味しいものを食べるだけでなく、体にあった食事も心がけているので、このお店、ゴヴィンダはよく通います。車でしか行きにくいのですが、レンタカーをして遠出をした時に立ち寄ってみてください。また二階にはインドの雑貨などが購入出来るお店もありますので、お立ち寄り下さい。
住所：
Govinda's
3764 Watseka Ave
Los Angeles, CA 90034
営業時間：
月曜から土曜
午前11時から午後3時
午後5時から8時半
詳しくは下記の公式サイトをご覧下さい。
ではまた。
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