ビーチでパリのスイーツを♥『Dessert by Patrick』＠レドンドビーチ
ビーチから歩いて数分、レドンドビーチの小さなフレンチスイーツ店
Dessert by Patrickへ行ってきました。
オーナー、パトリックさんはパリ出身。
ジェラートとエクレアがおススメの小さなお店。
後ろのキッチンでジェラートもすべて手作りだそう。
シュー皮のお菓子、シュケット。1つ$0.60、6つで$3
バターと卵の風味がきいた素朴なシューにカリカリのパールシュガーが甘く、いくつでも食べられます。
焼きたての香りは最高！
宝石のようなエクレアたちが。。。。
チョコレート エクレア ＄4.50
チョコレートのカスタードクリームが濃厚♥ぎっしり。
バニラ エクレア ＄4.50
バニラのつぶつぶが！甘いアイシングの上のナッツがアクセントになっています。
その他、チョコがかわいいフィナンシェのティグレ（＄3.50）、カヌレ（＄3）、メレンゲ（＄2.50）などなど焼き菓子も。
こちら特別注文のクロカンブッシュ。
前日に仕込んでおけば1時間ぐらいで積み上げられるんだそうです。
甘くて大きいだけのアメリカンスイーツとは違う本場パリの味がレドンドビーチで楽しめるなんて感激です。
どれをとっても美味。
ジェラートを片手にビーチまでお散歩もいいかも。
店内に席はなく、外にいくつかテーブルと椅子が出ています。
店の前にプラザ共通の駐車場があり無料です。
1820 S Catalina Ave. Redondo Beach, CA 90277
310-944-3773
http://dessertsbypatrick.com
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