海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > ロスアンゼルス2特派員ブログ > つぶれ系バーガー 『SHAKA SHACK BUR...

アメリカ/ロスアンゼルス2特派員ブログ K

アメリカ・ロスアンゼルス2特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年3月11日

つぶれ系バーガー 『SHAKA SHACK BURGERS』@サンタモニカ


メール プリント もっと見る

つぶれ系バーガー 『SHAKA SHACK BURGERS』@サンタモニカ

友達とハンバーガーが食べたくなりSHAKE SHACK行ったことある?といいながら口コミサイトを検索しているとSHAKE SHACKならぬ『SHAKA SHACK』がひっかかってきました。レビューもよく、これは面白いと行ってみることに。

ローカル感漂う外観。

9.jpg

ハワイがテーマのお店でした。

8.jpg

7.jpg

メニューもハワイ風。

6.jpg

普通サイズのバーガーはグラスフェッドのアンガスビーフ1/3パウンド(約151グラム)、神戸ビーフバーガーは神戸スタイルビーフ半パウンド(約227グラム)。

(注:アメリカで「神戸ビーフ」といわれる牛肉で手頃なものは、アメリカ産の神戸スタイルビーフのことが多いです。)

私が注文したのはお店で人気のShaka Royale $7.95 いわゆるチーズバーガー。やっぱり大きいし、つぶれているところが今風かな?

5.jpg

1.jpg

ポイントはシークレット・スポット・ソース。マスタードをベースにケチャップなどが入っているらしいです。

酸味が効いてなかなか美味。

コンボにするとフレンチフライとソーダがつけられますが、今回はアップグレードして白トリュフソルトのフライにしてもらいました。トリュフの香りがふわっとします。トリュフフライもアメリカで流行ってしばらく経ちますね。

4.jpg

お友達のThe Hawaiian Kobe $14.25。

パイナップル、ベーコン、チーズなどが入ってボリューム満点。

3.jpg

1a.png

日曜の夜はお客さんもまばらでしたが、昼間は近所の人やサンタモニカカレッジの学生で込み合うのだとか。店員さんたちもフレンドリー。7年続く地元のバーガー屋さんでした。

Shaka Shack Burgers

1701 Ocean Park Blvd. Santa Monica

(310) 450-5551

Monday 10:30AM- 7PM

Tuesday-Saturday 10:30AM- 9PM

http://shakashackburgers.com

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年3月11日
« 前の記事「新鮮なシーフード『TANGAROA Fish Market & Raw Bar 』@カルバーシティ」へ
»次の記事「アニメ文化はここまできた!フードトラック『岡本キッチン』@LA周辺」 へ
おすすめ記事
    ロスアンゼルス2特派員 新着記事
    アルプスの少女ハイジで見たラクレットチーズ『Wheel House Cheese & Wine』@カルバーシティ
    洞窟があるお土産屋さん『The Cave Store』@ラホヤ(サンディエゴ)
    ハワイアン&カリフォルニアンな外席ごはん『Pono Kitchen + Bar』@ベニスビーチ
    LAで流行りのジャパニーズホットドッグ『TOKYO DOGGIE STYLE』フードトラック
    港でぷりぷり海老グリル『BERTH 55 Fish Market and Seafood Deli』@ロングビーチ
    チーズとろ~り トリュフピザ『Local Kitchen + Wine Bar 』@サンタモニカ
    ビバリーヒルズで最高級焼肉を A5和牛焼肉とユッケ『Yakiniku YAZAWA 』@ビバリーヒルズ
    サンタモニカでグルメバーガー「stout」@サンタモニカ

    アメリカ ツアー最安値


    2017/11/21更新

    アメリカ 航空券情報


    アメリカ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    北米にもどる

    • 特派員プロフィール
    • ロスアンゼルス2特派員

      ロスアンゼルス2特派員
      K
      1998年渡米、2012年からロサンゼルス在住。アメリカの大学、大学院でメディアを勉強した後、TVニュースのディレクター、レポーターとして活躍。現在は映画やテレビの翻訳プロジェクトに携わる。女性の視点から日本人に親しみの持てるロサンゼルスの魅力を紹介する。趣味は食べ歩き、ヨガ、 ゴルフ、TVニュースを見ること。 DISQUS ID @disqus_xdbkZFas2F

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集