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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

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2014年1月16日

パン・オ・ショコラより美味しい!? 「バゲット・オ・ショコラ」


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パン・オ・ショコラより美味しい!? 「バゲット・オ・ショコラ」

バゲット・オ・ショコラ 1.jpgまさにバゲットに板チョコをはさんだだけ!
簡単だけどほんとに美味しい!!

初めて見た時は、そのあまりの斬新さにツッコミを入れたくなりましたが、今ではパン・オ・ショコラよりも大好きです。

バゲットはスーパーの1€以下のもので十分です。ブーランジェリ(パン屋)で買ったなら最高です。

そもそもスーパーで買う板チョコがしっかり濃厚なので、それを風味豊かなフランス市販のバターを塗ってはさんだらもう無敵です。

 

子供のおやつなどで食べさせたり、もちろん大人になっても食べてます。バターたっぷりのパン・オ・ショコラやブリオッシュよりもヘルシーです。

日本で作る場合はスイスのLindt(リンツ)というチョコレートが手に入りやすいですので、そちらかカカオ70%前後のチョコレートを使うのがおすすめです。

リンツ.pngリンツ公式ホームページへ

 

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年1月16日
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      リヨン特派員
      AKINO
      結婚後、2013年からリヨン在住。米どころ新潟生まれで、パン王国に住んでも、バゲットよりごはんを愛する。趣味は、地方名物をテーマにした街巡り。車がないので、列車やバスを使ったローカル線の旅を基本としています。リヨンとローヌアルプ地方の魅力的な観光スポットを日々発掘、お届けします。
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