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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年9月11日

リヨンの美味しい郷土料理店は『レ・ブション・リヨネ』の認定マークが目印!


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リヨンの美味しい郷土料理店は『レ・ブション・リヨネ』の認定マークが目印!

ブション_外観.JPG

リヨンの伝統的な家庭料理を提供するビストロを ブション(Bouchon)と呼びます。
レストラン街のメルシエール通り、旧市街、マロニエ通りでは、石畳とオレンジの電灯が灯るムードたっぷり雰囲気の中で、ブションをあちこちに見つけることができます。
リヨン郷土料理店「ブション」楽しみ方ガイド


美味しいブションは、このマークが目印!

ブション_レ・ブション・リヨネ.JPG

せっかくだからおいしいリヨン料理を食べたい!そんなときブションをヒントになるのが、お店の壁やドアに貼ってある レ・ブション・リヨネ(LES BOUCHON LYONAIS)マーク2012年に、リヨンの観光案内所と商工会議所によってつくられた、料理やサービスの質を保証する認定マークです。

もう一つ、1997年の最初に作られた「オータンティック・ブション・リヨネ」の認定もあって、こちらは昔からある古典的なブションに行ってみたい人向けです。
⇒伝統的なブションの認定マーク「オータンティック・ブション・リヨネ」一覧


『レ・ブション・リヨネ』認定のお店一覧

1区~6区までエリア別に書いています。ランチなら、お昼頃に観光を予定している場所周辺で探すと便利。ディナーなら、帰りに夜景散歩ができる2区や5区がおすすめです。パールデュー駅周辺に宿泊なら、リヨン3区(Lyon 3)で探すと歩いて行けます。

Lyon 1 オテルドヴィル

La Tête de Lard (13, rue Désirée 69001 Lyon)
ラ・テット・ド・ラール
オペラ座近く、広場の噴水裏の路地にある。ブションらしい店内の装飾が見所。
営業時間 12h-14h、19h30-21h30
定休日 日・月

Le Sathonay (34, rue Sergent Blandan 69001 Lyon)
ル・サトネ
テロー広場からクロワルースへ向かう途中の広場にある。ご夫婦でお店を営んでいて、店内やショーウィンドーに豚とコルクがいっぱい並んでる。平日はディナー営業で、ランチは土日のみやっている。
営業時間 12h-14h(※土・日のみ)、19h-22h30(水~日
定休日 月・火


Lyon 2 中心地

・ベルクール周辺

La Voute Chez Léa (11 place Antonin Gourju 69002 LYON)
ラ・ヴート・シェ・レア
ベルクール広場から旧市街へと渡るボナパルト橋の手前にある。
営業時間 12h00-14h00、19h00-21h00 ※時間変更の可能性あり。
定休日 日曜日

Aux Trois Cochons (9, rue des Marronniers 69002 Lyon)
オ・トロワ・コション
ベルクール広場に面した裏路地「マロニエ通り」のレストラン街にある。ブションの雰囲気たっぷりで観光客向き。メニューの品揃えが多いので、いろんなブション料理が食べられる。
営業時間 12h-14h、18h30-23h(金・土は23h30まで)
定休日 なし

Chabert et Fils13, rue des Marronniers 69002 Lyon)
シャベール&フィス
オ・トロワ・コションを同じく「マロニエ通り」のレストラン街にある。こちらも観光客向きで、オーソドックスなブション料理が揃っている。
営業時間 12h-14h、18h30-23h
定休日 なし

・レピュブリック通り周辺

Café Comptoir Chez Sylvie (30, rue Tupin 69002 Lyon)
カフェ・コントワー・シェ・シルヴィ
メトロA線コルドリエ(Cordeliers)駅近く、レピュブリック通りから路地に入ったところ。入口に幕がかかっいてる隠れ家的のブション。
営業時間 12h-14h、19h30-22h30
定休日 日・月曜日

Café du Jura (25, rue Tupin 69002 Lyon)
カフェ・デュ・ジュラ
シェ・シルヴィのすぐ向かいにある、こちらも古典的でローカル感のある店。
営業時間 12h-13h30、19h45-21h30,
定休日 日・月

L'Acteur (5 rue Charles Dullin 69002 LYON)
ラクトゥール
ソーヌ川沿い、セレスタン劇場の右側路地にある。夜は帰りにフルヴィエールの夜景見るのにいいスポット。
営業時間 12h-14h、19h-22h
定休日 日・月

Bouchon Comptoir Brunet (23, rue Claudia 69002 Lyon)
ブション・コントワー・ブリュネ
コルドリエの商工会議所すぐ近く、昔ながらのブションらしい雰囲気が味わえるお店。
営業時間 11h45- 14h15、19h-22h45
定休日 日・月

・ヴィクトル・ユゴ通り周辺

Comptoir Abel (25, rue Guynemer 69002 Lyon)
コントワー・アベル
ペラーシュ駅とベルクール広場の間、ソーヌ河沿いにあるリヨンで一番古く歴史あるブション。
営業時間 12h-15h、19h-22h30(※日曜ランチのみ営業)
定休日 日曜日ディナー

Les Culottes Longues (42, rue Sala - 2)

ベルクールとペラーシュ駅の間、観光客が少ない路地にある。ロングキュロットという店名のとおり、店内には白いキュロットパンツが飾られている。名前の由来が気になるお店。
営業時間 12h-15h、20h-23h
定休日 日・月

Le Poêlon d'Or (29, rue des Remparts d'Ainay 69002 Lyon)
ル・ポワロン・ドール
観光客の少ない路地にある穴場ブション。リヨン料理の1つアーティチョークとフォアグラの『Fond d'artichaut & foie gras』を食べてみよう。
営業時間 9h-14h、19h30-22h
定休日 土・日

Le Vivarais (1, place Gailleton 69002 Lyon)
ル・ヴィヴァレ
ローヌ河沿い、リヨン第2大学からユニヴェルシテ橋を渡ってすぐの彫刻の右隣にある。女性におすすめな落ち着いた雰囲気で、上品なブション料理が食べられる。
営業時間 12h-14h15、19h-22h15
定休日 日曜日


Lyon 3 パールデュー

Daniel et Denise 156, rue de Créqui 69003 Lyon)
ダニエル&デニス
2004年MOF受賞。ボキューズ市場にほど近い、リヨンで一番評価されているブション。予約がおすすめ、満席の時は旧市街のサンジャン店クロワルース店 もあります。
営業時間 12h - 14h、19h - 22h
定休日 土・日


Le val d'Isère (64 rue de Bonnel 69003 LYON)
ル・ヴァル・ディゼール
ボキューズ市場の斜め向かいにある、ローカルな雰囲気のお店。
営業時間  12h - 14h、19h - 22h
定休日 土・日



Lyon 5 旧市街

Daniel et Denise Saint Jean (36, rue Tramassac 69005 Lyon)
ダニエル&デニス サンジャン店
旧市街サンジャン大聖堂近く、エレガントな雰囲気の内装、上品なブション料理が食べられるお店。
営業時間 
12h - 14h、19h - 22h
定休日 日・月

Le Laurencin (24, rue Saint Jean 69005 Lyon)
ル・ローランサン
旧市街のメイン通りにあって見つけやすい。観光客が多くにぎやかな雰囲気。おなか一杯食べれる。
営業時間 11h30 - 14h30、18h30 - 23h00、土日は11h30 - 23h30。
定休日 なし

Les fines gueules (16 rue Lainerie 69005 Lyon)
レ・フィン・グール
旧市街のサンポール駅近くの路地にある。団体もokな観光客に入りやすお店。
営業時間 12h00-13h30、 19h15-22h00
定休日 日・月 (2016年夏季休業 8/14~8/31)

Les Lyonnais (19, rue de la Bombarde 69005 Lyon)
レ・リヨネ
旧市街のフルヴィエールの丘への上り口にあるお店。美味しかったおすすめブション。
営業時間 12h00-15h30、19h-23h30 ※日曜は、ランチのみ営業。
定休日 月曜日


Lyon 6

Café du Peintre50, Boulevard des Brotteaux - 69006 Lyon
カフェ・デュ・パントル
メトロA線 Brotteaux(ブロト)駅近く、2014年12月13日放送のフジテレビ『にじいろジーン』地球まるごと見聞録~今日からアナタも世界ツウ!で紹介されたブション。営業時間にご注意。
営業時間 ランチ:月~金12h - 14h、ディナー:木・金19h30 - 22h
定休日 土・日

Le Bouchon Sully (20 rue Sully - 69006 Lyon)
ル・ブション・シュリー
メトロA線 Foche(フォッシュ)駅近く、女の子も気軽に入れそうな可愛いらしい花柄の壁紙が印象的な雰囲気のブション。2016年版で新しく登録されていた。
営業時間 12h - 14h、19h30 - 22h
定休日 土・日



2014年のリストにあったこちらの2店舗は、閉店してリストからなくなっていました。
・Le saint cochon (11, rue Laurencin - 2)閉店
・le petit flore (19 rue du Garet - 1) 閉店



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年9月11日
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      AKINO
      結婚後、2013年からリヨン在住。米どころ新潟生まれで、パン王国に住んでも、バゲットよりごはんを愛する。趣味は、地方名物をテーマにした街巡り。車がないので、列車やバスを使ったローカル線の旅を基本としています。リヨンとローヌアルプ地方の魅力的な観光スポットを日々発掘、お届けします。
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