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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年9月11日

リヨンの美味しい郷土料理店は『レ・ブション・リヨネ』の認定マークが目印!


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リヨンの美味しい郷土料理店は『レ・ブション・リヨネ』の認定マークが目印!

ブション_レ・ブション・リヨネ_認定マーク.jpg

リヨンの伝統的な家庭料理を提供するビストロを ブション(Bouchon)と呼びます。

レストラン街の「メルシエール通り」、「旧市街」、「マロニエ通り」では、ブションをあちこちに見つけることができます。

リヨン郷土料理店「ブション」楽しみ方ガイド

せっかくだからおいしいリヨン料理を食べたい!そんなときブションをさがすヒントになるのが、お店の壁やドアに貼ってある「レ・ブション・リヨネ」マークです。

2012年にリヨンの観光案内所と商工会議所によってつくられた、料理やサービスの質を保証する認定マークです。

現在は2つのマークがあって、もう一つは1997年に作られた"本物のリヨンのブション"という意味の「オータンティック・ブション・リヨネ」マーク。こちらは、伝統的なブションに与えられる認定マークです。

伝統的なブション認定マーク「オータンティック・ブション・リヨネ」


『レ・ブション・リヨネ』認定のお店一覧

リヨンマップ_1区~9区.jpg

1区~6区までエリア別にご紹介します。

ランチなら、お昼頃に観光を予定している場所の周辺で探すと便利です。

ディナーなら、帰りに夜景散歩ができる2区や5区がおすすめです。パールデュー駅周辺に宿泊なら、リヨン3区(Lyon 3)で探すと歩いて行けます。


リヨン1区「オペラ座周辺」

ラ・テット・ド・ラール La Tête de Lard

オペラ座近く、広場の噴水裏の路地にある。ブションらしい店内の装飾が見所。

所在地 13, rue Désirée 69001 Lyon
営業時間 12h-14h、19h30-21h30
定休日 日・月

ル・サトネ Le Sathonay

テロー広場からクロワルースへ向かう途中の広場にある。ご夫婦でお店を営んでいて、店内やショーウィンドーに豚とコルクがいっぱい並んでる。平日はディナー営業で、ランチは土日のみやっている。

所在地 34, rue Sergent Blandan 69001 Lyon
営業時間 12h-14h(※土・日のみ)、19h-22h30(水~日)
定休日 月・火
2017年に閉店したそうです

【ブション】焼き立て!ソーセージのブリオッシュ包みが美味しい「ル・サトネ」


リヨン2区「ベルクール周辺」

La Voute Chez Léa (11 place Antonin Gourju 69002 LYON)
ラ・ヴート・シェ・レア
ベルクール広場から旧市街へと渡るボナパルト橋の手前にある。
営業時間 12h00-14h00、19h00-21h00 ※時間変更の可能性あり。
定休日 日曜日

Aux Trois Cochons (9, rue des Marronniers 69002 Lyon)
オ・トロワ・コション
ベルクール広場に面した裏路地「マロニエ通り」のレストラン街にある。ブションの雰囲気たっぷりで観光客向き。メニューの品揃えが多いので、いろんなブション料理が食べられる。
営業時間 12h-14h、18h30-23h(金・土は23h30まで)
定休日 なし

Chabert et Fils (13, rue des Marronniers 69002 Lyon)
シャベール&フィス
オ・トロワ・コションを同じく「マロニエ通り」のレストラン街にある。こちらも観光客向きで、オーソドックスなブション料理が揃っている。
営業時間 12h-14h、18h30-23h
定休日 なし


リヨン2区「レピュブリック通り周辺」

Café Comptoir Chez Sylvie (30, rue Tupin 69002 Lyon)
カフェ・コントワー・シェ・シルヴィ
メトロA線コルドリエ(Cordeliers)駅近く、レピュブリック通りから路地に入ったところ。入口に幕がかかっいてる隠れ家的のブション。
営業時間 12h-14h、19h30-22h30
定休日 日・月曜日

Café du Jura (25, rue Tupin 69002 Lyon)
カフェ・デュ・ジュラ
シェ・シルヴィのすぐ向かいにある、こちらも古典的でローカル感のある店。
営業時間 12h-13h30、19h45-21h30,
定休日 日・月

L'Acteur (5 rue Charles Dullin 69002 LYON)
ラクトゥール
ソーヌ川沿い、セレスタン劇場の右側路地にある。夜は帰りにフルヴィエールの夜景見るのにいいスポット。
営業時間 12h-14h、19h-22h
定休日 日・月

Bouchon Comptoir Brunet (23, rue Claudia 69002 Lyon)
ブション・コントワー・ブリュネ
コルドリエの商工会議所すぐ近く、昔ながらのブションらしい雰囲気が味わえるお店。
営業時間 11h45- 14h15、19h-22h45
定休日 日・月


リヨン2区「ヴィクトル・ユゴ通り周辺」

Comptoir Abel (25, rue Guynemer 69002 Lyon)
コントワー・アベル
ペラーシュ駅とベルクール広場の間、ソーヌ河沿いにあるリヨンで一番古く歴史あるブション。
営業時間 12h-15h、19h-22h30(※日曜ランチのみ営業)
定休日 日曜日ディナー

Les Culottes Longues (42, rue Sala - 2)

ベルクールとペラーシュ駅の間、観光客が少ない路地にある。ロングキュロットという店名のとおり、店内には白いキュロットパンツが飾られている。名前の由来が気になるお店。
営業時間 12h-15h、20h-23h
定休日 日・月

Le Poêlon d'Or (29, rue des Remparts d'Ainay 69002 Lyon)
ル・ポワロン・ドール
観光客の少ない路地にある穴場ブション。リヨン料理の1つアーティチョークとフォアグラの『Fond d'artichaut & foie gras』を食べてみよう。
営業時間 9h-14h、19h30-22h
定休日 土・日

Le Vivarais (1, place Gailleton 69002 Lyon)
ル・ヴィヴァレ
ローヌ河沿い、リヨン第2大学からユニヴェルシテ橋を渡ってすぐの彫刻の右隣にある。女性におすすめな落ち着いた雰囲気で、上品なブション料理が食べられる。
営業時間 12h-14h15、19h-22h15
定休日 日曜日


リヨン3区「パールデュー周辺」

Daniel et Denise (156, rue de Créqui 69003 Lyon)
ダニエル&デニス
2004年MOF受賞。ボキューズ市場にほど近い、リヨンで一番評価されているブション。予約がおすすめ、満席の時は旧市街のサンジャン店クロワルース店 もあります。
営業時間 12h - 14h、19h - 22h
定休日 土・日


Le val d'Isère (64 rue de Bonnel 69003 LYON)
ル・ヴァル・ディゼール
ボキューズ市場の斜め向かいにある、ローカルな雰囲気のお店。
営業時間  12h - 14h、19h - 22h
定休日 土・日



リヨン5区「旧市街」

Daniel et Denise Saint Jean (36, rue Tramassac 69005 Lyon)
ダニエル&デニス サンジャン店
旧市街サンジャン大聖堂近く、エレガントな雰囲気の内装、上品なブション料理が食べられるお店。
営業時間 12h - 14h、19h - 22h
定休日 日・月

Le Laurencin (24, rue Saint Jean 69005 Lyon)
ル・ローランサン
旧市街のメイン通りにあって見つけやすい。観光客が多くにぎやかな雰囲気。おなか一杯食べれる。
営業時間 11h30 - 14h30、18h30 - 23h00、土日は11h30 - 23h30。
定休日 なし

Les fines gueules (16 rue Lainerie 69005 Lyon)
レ・フィン・グール
旧市街のサンポール駅近くの路地にある。団体もokな観光客に入りやすお店。
営業時間 12h00-13h30、 19h15-22h00
定休日 日・月 (2016年夏季休業 8/14~8/31)

Les Lyonnais (19, rue de la Bombarde 69005 Lyon)
レ・リヨネ
旧市街のフルヴィエールの丘への上り口にあるお店。美味しかったおすすめブション。
営業時間 12h00-15h30、19h-23h30 ※日曜は、ランチのみ営業。
定休日 月曜日


リヨン6区「ブロト周辺」

Café du Peintre (50, Boulevard des Brotteaux - 69006 Lyon)
カフェ・デュ・パントル
メトロA線 Brotteaux(ブロト)駅近く、2014年12月13日放送のフジテレビ『にじいろジーン』地球まるごと見聞録~今日からアナタも世界ツウ!で紹介されたブション。営業時間にご注意。
営業時間 ランチ:月~金12h - 14h、ディナー:木・金19h30 - 22h
定休日 土・日

Le Bouchon Sully (20 rue Sully - 69006 Lyon)
ル・ブション・シュリー
メトロA線 Foche(フォッシュ)駅近く、女の子も気軽に入れそうな可愛いらしい花柄の壁紙が印象的な雰囲気のブション。2016年版で新しく登録されていた。
営業時間 12h - 14h、19h30 - 22h
定休日 土・日



2014年のリストにあったこちらの2店舗は、閉店してリストからなくなっていました。

・Le saint cochon (11, rue Laurencin - 2)閉店
・le petit flore (19 rue du Garet - 1) 閉店



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2014年9月11日
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    2017/12/15更新

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      リヨン特派員
      AKINO
      新潟県出身、2013年よりリヨン在住。フランス第二の都市「歴史と美食の街」リヨンの暮らしや観光スポット、郷土料理、オーヴェルニュ・ローヌアルプ地方の観光情報をお届けします。ブログ記事やリヨン観光に関するご質問など、facebookのメッセージからお気軽にお問い合わせください。リヨン情報をまとめたホームページLYONTABIもご覧ください。 DISQUS ID @disqus_1L9sEr2oLv

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