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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年4月23日

バゲットもクロワッサンもおいしい♪リヨンの「ブーランジェリー・サン・マルク」


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バゲットもクロワッサンもおいしい♪リヨンの「ブーランジェリー・サン・マルク」

2区_パン屋 (2).JPG

リヨン2区のベルクール広場近く、バゲットとクロワッサンの美味しいお気に入りのパン屋さんをご紹介します。

家のすぐ近くではないので毎日とはいきませんが、ベルクールへ行くと必ず寄って帰ります。


ちょっと見つけにくい、ブーランジェリー・サン・マルクへの行き方

DSC04008.JPG

ベルクール広場からペラーシュ駅へとつづくショッピングストリート「ヴィクトル・ユーゴ通り」から、路地に入ったところにあります。

長い通りでどこで曲がるのか、いつも忘れて通りを往復してましたが、ようやく目印を見つけました。

DSC01463.JPG

その目印がこちら、ベルクールからペラーシュへ歩く途中、左側にある服屋さんBizzbee(ビズビー)。

ここで右を見て右折すると、このようにパン屋さんの看板が、路地の奥に見えます。

DSC04010.JPGDSC04011.JPG

ズームアップしたブーランジェリ・サン・マルクの看板▲


翌日もおいしいバゲット!

夕方スタッフは男性が1人と、いつも静かに椅子に腰かけてるおじいさんが1人。

スタッフはさくさく仕事をこなしながら、時より笑顔も見せてくれる優しい方です。

ここのバゲットが好きで、夕方18時頃に、焼きたての暖かいバゲットを受け取った日は、腕にほくほく幸せな気持ちで帰れます。

帰りがけに食べてしまうこともありますが()

そして美味しいバゲットのしるし、翌日になってもまだ美味しいのです。

バゲット.JPG




午後もおいしいクロワッサン

チェーン店は午後も焼いて売ってますが、基本的にクロワッサンは朝から昼までに買うのがおすすめです。

午後になると、生地がしっとりシナッとして、せっかくの美味しさが半減してしまいます。

私は朝よりおやつの時間にクロワッサンが食べたくなるので、そんな日はこちらのお店に買いに来ます。

午後でもバターの香りと味をしっかり感じる美味しいクロワッサンです。

クロワッサンSt Marc.JPG

※重要なクロワッサンがつぶれてる写真でごめんなさい。

まだ食べたことありませんが、ショーケースに並ぶサンドイッチも美味しそうです。

サンドイッチはお昼用に作られるので昼時を過ぎるとすっからかんになります。

夕方はキッシュが数個ポツンと残ってるだけです。サンドイッチ目当てで行くならお昼に行きましょう。


【ブーランジェリ・サン・マルク】

Boulangerie St Marc

所在地 13 Rue Sainte-Hélène, 69002 Lyon

営業時間 7h-20h

定休日 日曜

アクセス

・メトロA Ampère - Victor Hugo(アンペール=ヴィクトル・ユーゴ)駅下車、徒歩3分。

・メトロAD線 Bellecour(ベルクール)駅下車、徒歩4分。



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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年4月23日
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      リヨン特派員
      AKINO
      結婚後、2013年からリヨン在住。米どころ新潟生まれで、パン王国に住んでも、バゲットよりごはんを愛する。趣味は、地方名物をテーマにした街巡り。車がないので、列車やバスを使ったローカル線の旅を基本としています。リヨンとローヌアルプ地方の魅力的な観光スポットを日々発掘、お届けします。
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