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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

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2017年5月17日

リヨンで有名なパティスリー「セーヴ」 パールデューの百貨店内にオープンしたカフェに行ってきた


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リヨンで有名なパティスリー「セーヴ」 パールデューの百貨店内にオープンしたカフェに行ってきた

パティスリー_セーヴ_パールデュー店.JPG

パティスリー&ショコラトリーve(セーヴ)

市内と近郊に7店舗ある、リヨンではよく知られたお店です。

2015年5月に初めてカフェがオープンしました。

場所は、ショッピングセンター「ラ・パール・デュー」内にある百貨店Galeries Lafayette(ギャラリー・ラファイエット)の1階。

以前モンブランケーキで人気の「アンジェリーナ」というケーキ屋さんがあったところに、新しくできました。カフェスペースは、前のお店のヨーロピアンな雰囲気を少し残しつつ、黒と赤を基調としてモダンなカフェバーっぽく装飾を変えてあります。いつも混雑しているショッピングセンターの賑やかさはどこへやら、店内は音楽が流れていて、静かでのんびり本が読める空間です。


カフェ「セーヴ」のメニュー

パティスリー_セーヴ_パールデュー店 (2).JPG

今回はおやつにケーキを食べに来ました。

食事メニューもあるので、朝食、昼食、ブランチにも利用できます。写真はデザートメニュー。

4種類のセットメニューがありました。イラストが付いていてわかりやすいですね。

Barista Gourmand(バリスタ・グルモン)
エスプレッソ、ケーキ、マカロン 8.20€

Tea Time Goumand(ティータイム・グルモン)
紅茶、ケーキ、マカロン 9.70€

L'Escapade Chocolat Chaud(レスカパド・ショコラショ)
ショコラショ、ケーキ、マカロン 10.20€

Café Gourmand(カフェ・グルモン)
エスプレッソ、ミニケーキ、マカロン 5.50€

ケーキは入り口のショーケースの中から好きなのを選べます。最後のカフェ・グルモンセットだけ、ケーキがGâteau de Soirée(ガトー・ド・ソワレ)って書いてあります。パーティーでつまんで食べられる一口サイズのケーキのことみたいです。


パティスリー_セーヴ_パールデュー店 (1).JPG

たっぷりコーヒーが飲みたかったので、単品オーダーすることにしました。


パティスリー_セーヴ_パールデュー店 (5).JPG

Latte Macchiato(ラテ・マキアート)  3.80€(470円)

スチームドミルク(温めたミルク)とフォームドミルク(泡立てたミルク)をカップに注ぎ、その上からエスプレッソを注いだコーヒーのこと。


パティスリー_セーヴ_パールデュー店 (4).JPG

セーヴは斬新なデザインのカラフルなケーキが目を引くのですが、大好きなチョコレートケーキにしました。単品5.50€(680円)

上のほわほわした丸い物体が気になり割ってみると...

パティスリー_セーヴ_パールデュー店 (6).JPG

柑橘系の甘酸っぱい、ゼリー状ソースが入っていました。

合計9.30€

単品でもセットメニューとあまり値段が変わりませんでした♪

この日は14時半頃行ったので、私のほか3組だけ。混雑することなくのんびり過ごせました。

カフェスペースの反対側はブティックで、リヨン名物「タルト・プラリーヌ」やセーヴのスペシャリテ「ピエール・デ・モンドール」が並んでいます。セーヴは、老舗ショコラトリーVOISIN (ヴォワザン)と並ぶリヨン土産の定番で、駅や空港のお土産屋さんに行くと、必ずセーヴのチョコレートや焼き菓子が並んでいます。

お土産がまだ決まってない人は、セーヴのお菓子を買って帰るのもいいかも。


ーーーーーーーーーーーーー

夏にまたカフェ・セーヴに行ってきました。

170721_パティスリー_セーヴ (6).JPG

170721_パティスリー_セーヴ (5).JPG

ショーケースの中のケーキたち。

だいたい一つ5ユーロ(650円)です。

フランス語と英語で、中に何が入ってるか説明書きがあります。

170721_パティスリー_セーヴ (4).JPG

今回はずっと気になっていたカラフルなケーキをオーダーしてみました。

Top Coat(トップコート)

アプリコットのムース、ピスタチオとアプリコットのジュレ、ベースはマドレーヌのビスケット

170721_パティスリー_セーヴ (3).JPG

絵具を上からかけたようなすごいカラーです。

でも見た目とはちがって、意外とさっぱりした美味しいケーキでした。


170721_パティスリー_セーヴ (1).JPG

3人で行ったので、それぞれ食べ比べ。


カフェ・セーヴ パールデュー・ギャラリーラファイエット店

Café Sève

住所 42, boulevard Eugène Deruelle 69003 Lyon Galeries Lafayette Ccial la Part Dieu / Niveau 1

営業時間 9h30 - 19h30

定休日 日曜日

アクセス 地下鉄B線パールデュー(Part Dieu)駅



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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      リヨン特派員
      AKINO
      結婚後、2013年からリヨン在住。米どころ新潟生まれで、パン王国に住んでも、バゲットよりごはんを愛する。趣味は、地方名物をテーマにした街巡り。車がないので、列車やバスを使ったローカル線の旅を基本としています。リヨンとローヌアルプ地方の魅力的な観光スポットを日々発掘、お届けします。
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