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フランス/リヨン特派員ブログ AKINO

フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年7月26日

夏はリヨンでバーベキュー!フランスの肉屋さんで肉を買う


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夏はリヨンでバーベキュー!フランスの肉屋さんで肉を買う

2度目のリヨン旅行にいらしたご夫婦といっしょに、今日はミリベル公園でバーベキューをします。

使い捨てコンロは、前々日にカルフールで買っておきました。

詳しくは、リヨンでバーベキューその1【暮らすように旅】夏のリヨンの週末は、ミリベル公園でミニBBQを楽しもう! をご覧ください。


170719_ブッシェリー (1).jpg

リヨンのレストラン街メルシエール通りの近くにあるブッシェリー(肉屋さん)。

イケメンのスタッフが毎日営業しています。笑顔のサービスで感じのいいお店でした。

朝10時半に待ち合わせして、まずはBBQ用のお肉を買います。

≪ル・ドメーヌ・ド・リマーニュ≫

Le Domaine de Limagne

所在地 3 Rue Grenette, 69002 Lyon

営業時間 8h-13h30、15h-19h30
8h-19h30(金・土)8h30-13h(日)

定休日 なし

www.domaine-de-limagne.com/

20170721_ブッシェリー.jpg

夏はお肉屋さんにBBQ用の串焼きのお肉がショーケースに並びます。

お肉屋さんによって種類が違って、ここは8種類も置いてあり、ソーセージも6種類ありました。

値段表記がだいたい15~20€/kgの量り売りなので、なれてないと値段の予想がつきません。

こちらは先回買ったお肉屋さんよりもリーズナブルで、お肉3本とソーセージ1本で15ユーロ(2000円)でした。

保冷剤のサービスはないので、保冷袋持参しておくと便利です。


170719_ブッシェリー (2).jpg

↑ スーパーの肉コーナーと比べると、ブシェリーの美しさがよくわかりますね。


ミリベル公園までのアクセス

地下鉄A線に乗って、終点のヴォー・アン・ヴラン・ラ・ソワ(Vaulx-en-Velin La Soie)で降ります。

Bus83番のバス停を探して乗って(バス停の裏に乗り場の地図 があるのでそれを見て)、終点ひとつ前のLe Morlet(ル・モルレ)で降ります。

市内から約1時間で着きます。

バス83_ミリベル_2017.png

カレンダーが緑色の日の時刻表がこちら。その他の日は2017年時刻表 をご覧ください。

30分おきに出ていますが、11h30の次は12h30で、1時間後までないのでご注意ください。

リヨン市内「バスの乗り方」


ミリベル・ジョージナ公園

170721_ミリベル (2).JPG

湖水浴に来た子供たちが楽しそうに水浴びしています。

飲み物を買う時間がなかったので、公園にあるスナックバーの販売機でジュース(2ユーロ)を買いました。

レトロな自販機で、ジュースの名前は適当なメモ用紙に手書きでした(笑)

公園内には軽食がとれるスポット が5ヶ所があります。


170721_バーベキュー (6).JPG

木陰にシートを敷いて、ピクニックスタート。

OPINEL(オピネル)の折り畳みナイフは、フルーツカットしたり、お菓子切り分けたり、1本持っておくと旅行に便利です。

旅行の後も使えるいいお土産にもなります。お土産屋さんなどで売ってます。


170721_バーベキュー (2).jpg

今回の使い捨てコンロは、前回買ったものより脚の高さが高いものを選びました。

前回のは低すぎて、バーベキューした後で草が焦げてしまってたので...。


170721_バーベキュー (4).jpg

左から

・豚肉のハーブマリネ

・カモ肉の肉団子

・カモ肉

・豚肉とプルーンのベーコン巻き


170721_バーベキュー (5).jpg

豚肉のまわりの白いのは、たぶんココナッツ?と思ったけど、焼いてるうちに溶けたからチーズだったのかな。

今回も着火した後、炭が白くなるのを待ちきれず肉をのせてしまいました(笑)

どれも美味しかったです。

まわりのフランス人たちと風景を眺めながら、のんびり過ごしました。

帰りはバスで終点のヴォー・アン・ヴラン・ラ・ソワ(Vaulx-en-Velin La Soie)駅まで行って、そこからトラムでパールデューのショッピングセンターに移動。

パティスリー「セーヴ」 に行って、おいしいケーキでお茶しました。


≪ミリベル・ジョナージュ公園≫

Grand Parc Miribel Jonage

所在地 Chemin de la Bletta, 69120 Vaulx-en-Velin

アクセス 地下鉄A線Laurent Bonnevay(ローラン・ボヌヴェ)からバス83番に乗り、le morlet(ル・モルレ)で下車。

www.grand-parc.fr/



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カテゴリー レストラン・料理・食材 見所・観光・定番スポット
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      結婚後、2013年からリヨン在住。米どころ新潟生まれで、パン王国に住んでも、バゲットよりごはんを愛する。趣味は、地方名物をテーマにした街巡り。車がないので、列車やバスを使ったローカル線の旅を基本としています。リヨンとローヌアルプ地方の魅力的な観光スポットを日々発掘、お届けします。
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