炭火焼レストラン〜De Maria〜
マドリッドに４店舗を持つ炭火焼レストラン デ・マリアの店内に入ってすぐのバルはいつも大勢のお客さんで賑わっており、お客さんの熱気と炭火の熱気でお店にいるだけでワクワクしてくるぐらいです。
またバルを通りぬけて奥にあるテーブル席はとても落ち着いた雰囲気のスペースでゆっくり食事を楽しむことができます。
軽く食事をしたい時にはバル席で、ゆっくり落ち着いて食事をしたい時にはテーブル席でと選ぶことが出来るので、その時のお腹の空き具合や時間によって席をお願いすると良いでしょう。
夜遅くなると（スペイン人の食事時間）テーブル席が満席ということもよくありますのでテーブル席をご希望の場合には予約することをお勧めします。
このお店のお勧め料理は、チーズをまるごと炭火で焼いた物にオレガノで少し香をつけた料理・野菜の炭火焼（盛り合わせもあります）、そしてなんと言っても牛肉の炭火焼（ソースが別添えでついてくるメニューが特にお勧めです）でしょう。
お肉もスペインのお肉は硬いと思われがちですが、とても柔らかくて美味しいお肉をいただくことができます。
写真はテーブル席です。
Plaza de Castillaの店舗
住所 C/Felix Boix 5
電話 91 359 6507
中心地の３店舗
住所 C/Preciados 32
電話 91 521 1603
住所 C/Gran Via 72
電話 91 758 0115
住所 C/Correo 2
電話 91 523 3494
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