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イタリア/ミラノ特派員ブログ 旧特派員 今野 里美

イタリア・ミラノ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年3月31日

チーズが好きならこのイベントへ!


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チーズが好きならこのイベントへ!

皆さま、Buona Pasqua! 
復活祭ですが、いかがお過ごしですか?
私は昨日、日本に戻ったばかりなので、今年はあまりイースターの雰囲気を味わっておりません。
その代り日本で思う存分、桜を楽しんで帰ろうと思っています。
まだお花見はしていませんが、桜の入ったロゼワインを家でいただき、もうすっかり気分は『桜』です。


イタリアを出発した時、ミラノはまだ寒くて、「まるで1月?」と感じるほどの気温が続いてました。今年はほんと冬が長くて、、、、冬が長いと何が困るって、カロリーの高いものをついつい食べてしまうことですよ~。


冬になるとよくはまって食べてしまうものの中に、このチーズがあります。
Forma1.jpg

青かびのゴルゴンゾーラチーズは皆さんもご存知ですよね。そのゴルゴンゾーラの超ソフトなものが、写真の真ん中でアルミホイルが周りについているチーズです。その名も「ゴルゴンゾーラ・アル・クッキアイオ」。やわらか~いので、スプーンですくっていただきます。写真でも販売用にお玉が入っているの、わかりますか?味はゴルゴンゾーラの甘口をさらにクリーミーにした感じです。そのままグリッシーニにつけて食べてもおいしいですよ。寒くなるとこれを買ってしまう、そして冬の間中食べ続けてしまうので、ダイエットの大敵ではありますが、やっぱりやめられない。。。これはなかなか買って帰るわけには行かないものなので、イタリアに来た際にお試しください。


それからチーズがお好きな方には、9月20日からブラでチーズのイベント がありますよ。
ぜひいらしてくださいね。

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カテゴリー イベント・行事・お祭り レストラン・料理・食材 天気・気候・気温
2013年3月31日
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