世界一のレストランにオステリア・フランチェスカーナ
WIREDの記事によると、今年の世界レストラン・ベスト50(World's 50 Best Restaurants)で、イタリアのモデナにあるオステリア・フランチェスカーナが一位に輝いたそうです。ここのレストランはパルミジャーノ・レッジャーノチーズを使った料理で有名です。
イタリアからはアルバのピアッツァ・ドゥオモなど、他のレストランも入賞しています。
イタリアに来たからには、こんな有名店に足を運んでみるのも、良い思い出になるのではないでしょうか。
アドレス Via Stella 22, Modena
TEL 059-223912
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