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アメリカ/モントレー特派員ブログ 龍野 舞

アメリカ・モントレー特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年2月 6日

第51回スーパーボール(食)


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第51回スーパーボール(食)

スーパーボールを観ながら何を食べるか?
それも重要!

この機会に、多くの人たちが作る・食べるものがあります。


その中でも、この日に合わせて沢山買われる食材。
IMG_8176.JPG


アボカド!!


そして、これが何になるかといえば"guacamole"と呼ばれるディップです。
これに、トマトベースのサルサとトルティーヤチップスがあれば、
とりあえず、観戦準備完了!

IMG_8178.JPG


会場まで行く人たち、行ける人たちは限られている。
ので、我が家も含め、ほとんどの人たちはテレビ観戦。

IMG_8185.JPG


今年の我が家のメインは、トマティーヨ"tomatillo"と呼ばれる緑色の酸味の強いトマトのような、
ほおづきのような野菜(?)ベースのソースで豚肉を煮込んだ"green chili (chili verde)"。

IMG_8291.jpg


そこまで「緑」には見えませんが・・・
そして、普通のトマトベースのchiliとはちょっと違いますが・・・
"chili"自体はスーパーボールのような機会には広く食べられています。
(今年の我が家のchiliはお豆を別に煮込んでいますが、お豆の入ったchiliもポピュラー :)


ちなみにアボカドに関しては、スーパーボールの時が一年で1番売れるときだとか。
そして、カリフォルニアの収穫の季節ではないアボカドは、主にメキシコ産のものが
あちこちのお店でセールなども開催され沢山売られています。


広告料がすごく高額だと有名なスーパーボール中のコマーシャルでも、
「メキシコ産アボカド」のコマーシャルが流れていました!


と書きながら見てみると、"guacamole"にしても、"chili"にしても、
かなりメキシコ系の文化の影響が強いことがわかりますね!

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カテゴリー イベント・行事・お祭り スポーツ・観戦 レストラン・料理・食材
2017年2月 6日
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