夏おすすめのテラス・レストラン“Фа-соль”
週末に素敵なテラスのあるレストランへ行ってきました☆
爽やかな夏のモスクワを堪能できるおすすめテラスが・・・
なんと植物園に面しています！
（入口は植物園の外です）
緑が濃くて、まるで森のようなこの時期の植物園。
気持ちのいい風がそよぐなか、まずはソ連製シャンパンで乾杯！
前菜にはロシアならではのコレをオーダーしました。
▲海老とサーモン入りのブリフイ(ロシア風クレープ）
すごく美味しくてお気に入りです☆
女性ならこれ一皿でランチになっちゃうかも！？
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つづいてスープ。
▲私はサリャンカ。ソーセージとオリーブ、塩漬けきゅうりが入っています。
横にあるスメタナ(サワークリームのようなもの)を落とすとよりマイルドなお味に。
今日は少し塩加減がきついようでした・・・
▲こちらはウハー。魚のスープです。
あっさりとした塩味でヘルシー。
ここのウハーは赤身と白身の組み合わせで見た目もキレイ！
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つづいてメイン！
▲魚の“テンプラ(ロシア語で天麩羅と書かれていた）”
添えてある野菜も美味しくて大満足。
▲こちらは牛肉ステーキのブルーチーズソース
ロシアはあまり牛肉が美味しくないのですが
ここのステーキはお手ごろな値段でなかなかでした！
ブルーチーズソースもこってりと絡んでいい感じ。
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お楽しみのデザートは・・・
ビタミンC豊富なベリー尽くしにしてみました☆
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー・・・
お日様をたっぷり浴びて、どれも甘く食べごろ。
のんびりと楽しむ夏の休日ランチにお勧めです！
Фа-соль
Адрес
м. Проспект Мира
Мира пр-т, д. 28
680-2833
fasol-club.ru
Кухня
Европейская
Средний счет
1500—2500 руб.
Телефон заказа столика
921-2222
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