№60 【探訪・旧ソ連の国々】- グルジア - ワインと食の旅 レストラン編
№59に続き、グルジア旅行で訪れたトビリシのレストランをご紹介したいと思います。
▼レストラン Azarphesha
自由広場から徒歩3分ほどです。グルジア産を中心としたワインのセレクトショップ兼ワインバーVino Undergroundの系列店と知り、行ってみることにしました。
▼夏のメニュー
お値段は大体一皿8ラリ-20ラリ(≒500円弱-1,000円強)とメトロ30円の世界を考えるとグルジアでは高級店ですが、日本人の感覚からすればとてもリーズナブルということになると思います。ボリュームもたっぷりで、シェア推奨なのも嬉しいですね。
▼モモのサラダ
旬のモモにハーブとスパイスが効いたまさにグルジアらしいサラダでした。おいしかったですー!
▼チーズ入りの温かいパン
グルジアの有名なおいしいパン、いわゆるハチャプリとは違うということでしたが、同じような感じでフワフワで薄めの柔らかい生地にあっさりしたチーズがたっぷり。いくらでも食べられそうなおいしさです。
ワインはグルジア各地をはじめ、世界中のワインが揃っていて、グラスの種類も豊富でした。一杯5ラリ(≒290円)程度からとこちらもとてもお手頃価格で楽しめます。ただこの日、私は翌日ワインの一大生産地Kakheti地方にあるワイナリーに行くから、とあえて別地方のワインばかりをいただいたのですが、どれもちょっとどうかな?と感じたような...やはりグルジアではKakheti産のワインが一番ということなのだろう、という結論に至りましたがどうでしょう?
店員さんもとても親切で、おすすめを次々と教えてくれますし、雰囲気もよく、いかにもローカルなレストラン以外でゆっくりワインと食事をと思う時にはぜひ...♡
次回はようやくのワイナリー情報をお届けしたいと思います。
■トビリシのレストラン Azarphesha
住所: 2 Ingorkova Street, Tbilisi, Georgia
電話: (+995) 32 298 2346
メトロ: ダビスプレヴィス・モエダニ駅(自由広場から徒歩約3分)
営業時間: 毎日11:00-23:00
№59 トビリシ編はこちら
№61 ワイナリー編はこちら
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