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日本国内/岡山特派員ブログ mami

日本国内・岡山特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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2011年の第6回B-1グランプリで、蒜山のご当地グルメ「ひるぜん焼そば」が
並み居る全国各地の競合相手を押しのけ優勝に輝きました。

初出場でいきなりシルバーグランプリ!
翌年優勝を勝ち取ったひるぜん焼そばってどんなもの?
気になりませんか?

ひるぜん焼そばを食べてまず、印象に残るのは濃厚な味噌ベースのタレです。
甘辛いタレがキャベツの甘味と味わい深い親鳥の旨味を引き出しています。

私がいただいた上の写真のひるぜん焼そばはヒルゼン高原センターのひるぜん焼そばですが
他にも公認店が9店舗あります。

ひるぜん焼そば公認店のマップ ⇒ http://cms.top-page.jp/p/maniwa/hiruzenyakisoba/3/



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ひるぜん焼そばに不可欠の高原キャベツです。
蒜山インター近くの道の駅風の家に行けば蒜山の新鮮な野菜や
「ひるぜん焼そば好いとん会」オリジナルのタレも購入することができます。


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もちろん、ここも公認店なので香ばしいひるぜん焼そばがいただけます。

関連商品として柿の種やポテトチップスのひるぜん焼そば味
また、家庭でひるぜん焼そばが作れるセットもありますよ!


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道の駅風の道はこの看板が目印です。

最近は、横手やきそば暖簾会直伝の目玉焼きがのっかったあさぜん焼きそば
「お酒に合う大人味」のテーマを元に作りあげた
ニラや鶏モツが入りスパイシーで濃いめの味付けが特徴のよるぜん焼そば
といったメニューもお目見えしています。




2018年6月13日

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梅雨の季節の楽しみといえば紫陽花めぐりでしょうか。
蒜山ハーブガーデン ハービルは3haの敷地に、約1万株のラベンダー畑や
約200種のハーブを植えたハーブガーデン、山菜や山野草を植えた山の幸公園
約3千株のアジサイが咲き誇る紫陽花園などで成り立つ施設です。
ここから見る蒜山三座はまさに絶景です。


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このように梅雨時は、谷間の渓流に沿って薄紫色の紫陽花が満開になります。
また、ドッグランも併設されているのでペットと一緒に入園することもできるんですよ!


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爽やかな薄青色が美しい紫陽花。


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そして来月、7月の上旬にはラベンダーが咲き始めます。
夏、涼しい蒜山の中でも、このガーデンは高台にあるので
北海道のラベンダーが咲き始めるのと同じ頃に咲くそうです。


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ラベンダーが咲くと、畑の中は蜜を求めて蝶やクマバチが飛び回ります。
彼らの愛らしい姿はインスタ映え間違いなしですよ~!

また、ラベンダーが開花して少したった頃からラベンダー収穫祭が始まります。
プラスチックのカップに一杯入るまで、摘んで持ち帰ることができるので
お部屋の中でもポプリやドライフラワーとして楽しめますね。


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一方、建物は香りの館と呼ばれ、2階の工房はリース作りやイベントが行われます。
多種多様なドライフラワーが取り揃えられ、世界で一つ、自分だけのオリジナルリースを作ることができます。
私は麦の穂のリースを作ったのですが、写真を撮っていませんでした。

たしか、千円ちょっとで作ることが出来ました。



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1階はレストランとなっていて、ハーブを使ったお料理や、オリジナルのハーブティーが楽しめます。
オーダーしたのは、シフォンケーキとなぜか珈琲です。
ここではハーブティを頼むべきでしたね。   ((+_+))

他にもスーベニアショップではハーブを使ったアロマオイルや化粧品
ハーブティー、お菓子なども売っていました。

また、ハーブガーデンならではの苗の即売もありました。
お洒落なガーデニング用品もあり、見るだけでも楽しめますよ。
初夏はイベントも毎週のようにあるので
ホームページを確認してみてくださいね。


蒜山ハーブガーデン ハービル

[紫陽花]   時期:6月下旬~7月上旬

[ラベンダー] 時期:7月上旬~8月初旬

[ハーブ]   時期:5月中旬~11月下旬

[リース作り体験] 料金:800円~

所在地 岡山県真庭市蒜山西茅部1480-64

TEL 0867-66-4533

URL http://ww81.tiki.ne.jp/~herbill/

アクセス 米子自動車道蒜山IC/車5分

駐車場 普通車80台



2018年6月10日

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岡山県も今日、ついに梅雨入りしました。
今の蒜山高原の田んぼは、田に水が張られ田植えを終えたばかりです。
季節限定ですが、風がぴたりと凪いだ、極々わずかな瞬間
鏡のように静止したところを忍耐強く待つと
澄んだ水に萌え始めた山々が映る「逆さ蒜山三座」の姿が見られます。
ちなみに、右から下蒜山、中蒜山、上蒜山です。
今回は風が強くて「逆さ蒜山三座」は見られませんでしたが…。

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蒜山を観光していると橋の欄干や標識などに
こんなトーテムポールのようなオブジェに出会うことが多々あります。
このオブジェは『粋呑(スイトン)』といって、蒜山に古くから住むといわれている妖怪です。

スイトンは人間が考えたりしていることがみんな分かり
もし、悪いことをたくらんだり、他人に迷惑をかけた者がいれば
スイトンはどこからともなくスイーと現れ、トンと一本足で立ち
たちまち引き裂かれ食べられてしまいます。
だから、「蒜山には悪人はいない」という、言い伝えがあります。
ある意味、怖すぎますよね~。


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蒜山を車でドライブすると車道沿いにある大型観光施設ばかりが目立ちますが
本当に蒜山の姿を楽しみたいと思ったらサイクリングをおススメします。
農道を走ればこんな巨大なトラクター(?)も見かけます。


自転車がレンタルできる施設

蒜山高原温泉「快湯感」

ホテル蒜山ヒルズ http://www.hiruzen-hills.co.jp/

ウッドパオ http://ww81.tiki.ne.jp/~hiruzen/pao-home.html


休暇村 蒜山高原 https://www.qkamura.or.jp/hiruzen/facilities/outdoors/


蒜山高原サイクリングターミナル http://www.asutopia.com/

蒜山サイクリング部 https://hiruzen-cycling-guide.jimdo.com/


サイクリングマップのダウンロード


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こんな広~い牧草地の中、爽やかに走り抜けませんか?
蒜山高原自転車道は1周約30Kmで、蒜山をぐるりと周っているので、ゆったりと走るには最適の距離。
ガンガン走るサイクリストには物足りないかもしれませんがビギナーやファミリーには楽しく遊べるコースです。
高原特有の心地よい気候の中を走るなら、春から初夏がベストです。


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耕したばかりの黒ぼっこの畑。
黒ぼっこというのは、火山灰が降り積もってできた火山灰土です。
美味しい蒜山大根や蕎麦、高原キャベツ、とうもろこしなどが育ちます。


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自転車道の近くのひるぜんジャージーランド。乳絞りの体験もできます!


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ひるぜんワイナリーでワインよりも高価な山ブドウのジュースなどいかがでしょう?
自転車といえど飲酒運転はダメダメ。

初夏の蒜山はサイクリングにうってつけの季節です。
爽快な風をうけながらのサイクリストはいかがでしょう?


2018年6月 6日
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    岡山特派員
    mami
    岡山生まれの岡山育ち。岡山市内在住の「おかやまっ子」です。鉄道好きの夫に連れられ県内外各地を歩くうち、カメラを手にするようになり、文章を書くことが好きなことも高じて2013年からは個人ブログ「つれづれ日記」をはじめました。地元民目線での岡山の四季折々の自然や人々の生活、そして美味しい情報をレポしていきたいと思っています。 DISQUS ID @disqus_LJ2QGvckC1

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