IKEAでノルウェークリスマス料理
塩漬けに乾燥させたラム、とろりとピュレ状にしたルタバガ（カブのような根菜）とポテトです。お好みで赤いコケモモのジャムも付けれます。冬のノルウェー西部の料理とされていますが、この時期からクリスマスやホームパーティーでの定番メニューとなります。
こちらはIKEAのレストランで139クローネ。
ノルウェーに来たらぜひ食べていただきたいサーモン。美容効果抜群!またノルウェーサーモンは日本のものより味が濃厚。舌がとろけます。健康的でいいことづくめです。サーモンは1年中食べますが、クリスマスの時期は更に食べる機会が増えます。
こちらはIKEAにて79クローネ。
が、と〜ても物価が高いノルウェー。外国人旅行者はレストランはあまりにも高すぎるからと、ファーストフード店やコンビニで食事を済ませる人が少なくないようです。
IKEAではかなり良心的な値段なので、もし時間に余裕があれば一度こちらでノルウェー料理、というのもいいかもしれません。
他にもミートボールやクリスマスディッシュなど、ノルウェーならではのメニューが楽しめます。
現在のメニューはこちら。ノルウェー語ですが、写真でメニューが見れます。
IKEA Furuset店
住所: Strømsveien 303
TEL : (+47) 81 54 40 00
開店時間: 平日10時〜23時、土曜9時〜21時
IKEA無料送迎バス: Fred Olsens通りから頻繁に無料バスが出ています。
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