コーヒー大会オスロ地区選手権2017 おいしいコーヒーを淹れるバリスタがいるカフェは?
11月17・18日、コーヒーのノルウェー全国大会へ出場するバリスタを決めるオスロ地区大会が開催されました。ノルウェー代表や世界王者はオスロ出身者が多め。大会での受賞者はオスロでトップのバリスタの仲間入りということに。旅行者も、バリスタに会いにカフェに行くことができます。コーヒー大会にはいくつかの種類がありますが、この日に開催されたのは、バリスタチャンピオンシップとブリュワーズカップの2種類。
結果
ブリュワーズカップ(トップスリー全員が全国大会に進出)
1. Odd-Steinar Tøllefsen (所属カフェ Supreme Roastworks)→観光途中でカフェを訪れるなら、住所 Thorvald Meyers gate 18
2. Ellen Wagnild Mørkved (Solberg & Hansen)→フードホールMathallen内のコンセプトカフェへ 住所 Vulkan 5
3. Øystein T. Berntsen (Kaffelaboratioriet)
バリスタチャンピオンシップ(トップツーが全国大会に進出)
1. Rory Lee Rosenberg (Stockfleths)→Lille Grensen店 住所 Karl Johans gate 25
2. Tom Kuyken (Mocca)→住所 Niels Juels gate 70
3. Aleksander Robaszkiewicz (Nord og Natt)→ Hagegata 22-24
ところで、試合会場はスペシャリティコーヒー大手ソルベルグ&ハンセンの本社だったのですが、とっても可愛い今年のクリスマスコーヒーとティーのポスターを発見しました!現在、多くのカフェではクリスマス限定のコーヒーも販売されています。
Photo&Text: Asaki Abumi
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