日本人シェフのいる1つ星レストラン
フランスのロワール地方といえばお城巡り。その中で川の上に立つ城、として知られるシュノンソー城から歩いて10分ほどのところに、日本人がシェフを務める1つ星ホテル・レストランLe Bon Laboureurル・ボン・ラブルールがある。26歳のシェフ杉本敬三さんは腕を振るう、独創的フランス料理は特に肉料理に定評がある。コースメニューは29ユーロ~と値段もリーズナブルだ。
Le Bon Laboureur
- 住所
- Rue Bretonneaux 37150 Chenonceaux
- 電話番号
- 02 47 23 90 02
- 定休日
- 火曜昼(11/10-12/22、1/5-2/1はバカンスのため完全休業)
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