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イタリア/パルマ特派員ブログ 西村 明美

イタリア・パルマ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年11月 3日

今だけのお菓子、「死者の骨」


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今だけのお菓子、「死者の骨」

こんにちは、11月になって、秋が深まって来たのを感じます。
10月最後の週末の土曜日に夏時間が冬時間になり、夕方暗くなるのが早くなり、そしてパルマでは霧が出始めます。
この時期、イタリアはお墓参りに行きます。
11月1日はOGNI SANTI「聖人の日」という祝日、そして2日はCOMMEMORAZIONE DEFUNTI「死者を追悼する日」。
お花を持ってお墓参り。日本で言うとお盆のような時期です。

週末から飛び石連休だった今年は、故郷に帰って実家で過ごすという人たちも多かったようです。

さてこの時期、OSSA DEI MORTI、日本語に訳すと「死者の骨」というビスケットがパスティッチェリアと呼ばれるお菓子屋さんに登場します。
IMG_0188.JPG
骨の形をしたビスケットの上にナッツがかかっているもの、チョコレートがかかっているものもあります。
特にどうと言って普通のビスケットと違うか、、、というとそうでもありませんが、季節もの。
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色とりどりで、子供達が喜びそうです。

パルマのガルバルディ通り、SAN BIAGIO サン・ビアージョというお菓子屋さんで買ってみました。
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カテゴリー イベント・行事・お祭り
2016年11月 3日
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      西村 明美
      1996年よりパルマ在住。イタリアの食に魅せられ、ワイン、ハム、チーズ等のイタリア食材を勉強しています。地元で築いた人脈を生かし、一般の方からメディア向けまで、様々なコーディネートをしています。 AISソムリエ。APRパルミジャーノ・レッジャーノチーズテイスター。イタリアジャーナリスト協会会員。特派員ブログでは食だけではなく、様々な角度からイタリアをお伝えします。 ホームページはこちら

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