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チェコ/プラハ特派員ブログ P.B.S creation

チェコ・プラハ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


 みなさんこんにちは。
 日本はまだまだ残暑が厳しいようですね。プラハはもうすっかり秋の様相です。観光にいらっしゃる方はくれぐれも服装にご注意くださいね。

 今回は、金沢にあるチェコ料理店DUB(ドゥブ)の紹介です。

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チェコ料理と聞いて、ピンとくる方は少ないのではないでしょうか?チェコ料理はクセがなく日本人の舌にも合うので、挑戦しやすいはずです!






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こちらのお店の店長テルさんは金沢の様々なレストランで修行を積んだ後、チェコ料理に魅力を感じて2006年に単身でチェコに向かい、修行を始めました。その後日本大使館の公邸料理人として6年間中欧・東欧を中心にその腕をふるいました。2014年に今の店をオープンし、今年で5年目となります。地元金沢の食材を活かしながらの本格的なチェコ料理をいただけます。


 チェコと言えば、ビールの消費量世界一の国として知られている通り、美味しいビールがたくさんあります。もちろんこちらのお店でもチェコビールが楽しめます。イチオシは、日本ではなかなか出会えないピルスナーウルケルの生ビールです!






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 こちらはグラーシュとクネドリーキの組み合わせ。どちらもチェコで一般的な料理です。グラーシュは肉の煮込み料理で、シチューよりもさっぱりとしていて食べやすいです。クネドリーキはチェコ料理を代表する主食で、茹でたパンのようなもの。しっとりもっちりとしていて、やみつきになってしまいます!






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 こちらはチーズのフライ、スマジェニー・シール。以外にもあっさりしていて、タルタルソースをつけて食べるのがチェコ流です。






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 チェコの伝統的なデザートもいただくことができます。こちらはりんごのシュトゥルーデル。パイ生地に甘く煮たりんごがくるまれています。






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 食器や小物もこだわられていて、雰囲気のいいお店です。チェコを訪れる前に、日本でチェコ料理を体験してみてはいかがでしょうか?


◼︎DUB
住所:石川県金沢市片町2-4-6
FB:https://www.facebook.com/hospodadub


——
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興味のある方はご連絡ください。
TEL:080863663322 
チェコ料理 DUB 担当柏


2018年9月10日

すっかり8月も後半にさしかかり、プラハも涼しい時間が長くなってきました。
これから9月に入ると一気に肌寒くなり、チェコの寒くて長い冬がやってくるので、
残り少ない夏の日を惜しみつつ過ごす毎日です。


2回にわたって紹介してきたANNABISですが、今回が最後になります。


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まずは、こちらのQ10入りのフェイスクリーム。
日本でもコエンザイムQ10のスキンケア商品をよく見かけますよね。
ほんのり爽やかな香りで、これからの乾燥がひどくなる季節に活躍しています。


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男性向けもあります!


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こちらは一風変わったオーク(樫の木)の樹皮が入ったジェルクリーム。
ピリピリしたり、刺激を感じる肌を落ち着かせてくれます。


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マッサージ用のジェルも豊富に展開されてます。
筋肉や背中・関節などにマッサージすると、とても気持ちいいです。

ヘンプコスメに対して様々なイメージを抱く方も多いと思いますが、
チェコに来てから様々なヘンプコスメを使うようになり、
その使い勝手の良さや効能から、今ではなくてはならない存在になりました。


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興味がある方は、ぜひお試しください!


ANNABIS
http://annabismedical.com
https://www.facebook.com/AnnabisNaturalProducts/


2018年8月20日

8月も中旬に入りましたね。お盆シーズンでチェコに旅行に来る方も多いのではないでしょうか?
今回も、先週に引き続きお気に入りのANNABIS製品を紹介したいと思います。


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こちらはリップバーム。
ヨーロッパの冬は本当に乾燥するので、このバームは欠かせません。
ほとんど無臭なので、香り付きのリップが苦手な方にもおすすめ。


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このフェイスクリームも万能です。
大人だけでなく子供にも使えて、敏感肌も含めた全部の肌タイプにOKとのこと。
伸びがよくてべたつかないので、今の季節にもぴったりです。


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これは、足用のクリーム。
疲れた足に使うと、すっきりリフレッシュできます。


ANNABISには
「HEALTHY MOVEMENT」…顔や身体のマッサージケア
「WHOLE BODY TREATMENT」…顔や身体、マウスウォッシュなど全身のケア
「BIOACTIVE COSMETICS」…エイジングケアやアクネケアなど
「BATH & SHOWER」…シャンプーやボディミルクなど
の4つのラインがあり、それぞれユニークな製品が展開されています。

自分の使用目的や好みに合わせて、色々な製品を試してみてはいかがでしょうか?

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ANNABIS
http://annabismedical.com
https://www.facebook.com/AnnabisNaturalProducts/


2018年8月13日
2018年8月 7日
2018年7月28日
2018年6月19日
2018年5月14日
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  • 特派員プロフィール
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    プラハ特派員
    P.B.S creation
    プラハ在住7年目。芸術家としてヨーロッパ中で活動しています。同時に東欧、ヨーロッパでコーディネートや企画など、様々なことをお手伝いしています。プラハを中心にチェコのあれやこれやをぶっちゃけてお伝えしていきます。 ご質問等お気軽にこちらへどうぞ。

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