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カナダ/リッチモンド特派員ブログ 江里口 絢子

カナダ・リッチモンド特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年3月30日

本当は教えたくないリッチモンドのおいしいところ1


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本当は教えたくないリッチモンドのおいしいところ1

私の住むリッチモンドはアジア系移民の方が多い地域であり、そのためにいろんなエスニック料理が味わえます。
典型的なカナダ料理というより、世界中から集まった移民の人たちで構成されたカナダならではの景色です。日本ではなかなか見ることのない料理もたくさんあります。

 

今回はその中でも私が本当は教えたくない(笑)おいしいレストランをご紹介!
 

★★シンガポール料理 ハイナンチキンライス★★

 

Prata-Man Singapore Cuisine
カナダライン アバディーン(Aberdeen)駅から徒歩10分ほど、小さなモールの中にあります。

蒸した鶏肉、野菜を塩としょうが、ねぎとの絶妙な組み合わせのたれをかけたご飯でいただきます。
このご飯にかけるたれがとーっても日本人も好きな味なんです。

ハーフサイズで2人前、ホールサイズで約5人前です。けっこうボリュームがあります。

肝心の写真がなくて残念なのですが。。。撮ったらぜひ載せますね!

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年3月30日
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      リッチモンド特派員
      江里口 絢子
      ワーホリでカナダに来て現在3年目。バンクーバーダウンタウンでカナダのビジネスを学びながらweb開発のお仕事をしていますが、郊外ののんびり生活が気に入りスティーブストン在住。休日はもっぱら犬たちと海辺のトレイルをお散歩したり、家から40分の国境を越えてアメリカのスーパーへ買い物にいったりしています。ホッケー観戦と北米のスーパーマーケットが大好き。

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