イタリアらしいソフトドリンク。コカ・コーラに瓜二つ、柑橘系のビターなお味が魅力のキノット。
今日は、イタリアでコカ・コーラの対抗馬として開発されたといわれる、見た目もお味もコカ・コーラにそっくりの清涼飲料水、キノット(Chinotto)をご紹介したいと思います。
この飲み物(ソフトドリンク)はイタリアではとても有名で、スーパー、バール、ピザ屋さんなどで見かけます。
キノットは、キノットという柑橘類の果物(黄色~オレンジ色の小さな実)を素にしている為、少し柑橘系の苦味があり(ほんの少しです)、フレッシュなお味です。
キノットが全国的に広まったのは1950年頃からといわれています。
推測ですが、ベビーブーマー世代(1946~1959年頃の生まれ)や、それ以前の世代の方にとっては、キノットはコカ・コーラよりも馴染みのある飲み物では?という気がします。(というのは、この世代の方にキノットをいただくことが多いからです。)
↑ イタリアのミネラルウォーターのブランドで有名な、サンペレグリーノ社から販売されているキノットです。左上は、ボトルの全体像です。色は見ての通り、コカ・コーラにそっくりです。
↑ キノットは、現在では多くのメーカーから出ています。こちらは黒髪のお姉さんがイメージガールの、黒いボトルに入った、ネーリ社のキノット。
キノットは、スーパーマーケットでは大概、コカ・コーラの近くにあり、ジュースの色もそっくりなので、これはいったい何なの?と思った方も多いのでは?
↑ こちらはもう少し高級なタイプのキノットです。4本入りで3.6ユーロ(約504円)です。
キノットのアレンジとしては、カンパリやラムで割って、大人のドリンク(?)とすることもできます。
キノットはコカ・コーラよりも甘みが少ないので好きです。ピザやフライ(揚げ物)に本当に良く合います。
世界でも、イタリア系移民さんが多く住む町にはキノットは売られており、イタリアを代表するソフトドリンクといっても良いでしょう。イタリアで見かけたら、是非一度、お試し下さい。
柑橘系のビターなお味が魅力のキノット、きっと気に入っていただけると思います!
筆者
イタリア特派員
阿部 美寿穂
ローマからイタリアの日常やイタリア旅行に役立つ情報などをお送りしています。
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