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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年4月19日

Taylor's → GOTT'S ハンバーガー屋さん


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Taylor's → GOTT'S ハンバーガー屋さん

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10年ほど前、ナパバレー、セントヘレナの道端にスタンド形式のハンバーガー屋さんがありました。  その道を通るたびに、


「どうして、わざわざ、こんな場所にお店作ったのかしらぁ〜?」と言っていた。


アメリカ人は、ワイナリーに来てまでハンバーガーなんだ。  この辺り美味しいレストランが、いっぱいあるのに、、、と小馬鹿にして横目で通り過ぎていました。


でも、いつも混んでいる。  いつだったかひどい渋滞に巻き込まれ ” Bumper to Bumper ” 状態でした。  その時もやっぱり混んでいた。 ゆっくり走っていたので、グリルのいい匂いも車内にはいってきました。  スタンドのお客さん達をよく見てみると、家族連れだけでなく、老いも若きもカップルでハンバーガーを食べていた。  そして飲んでいたのは、何と ”ワイン”


驚きました。  アメリカ人は、ハンバーガーにコーラ、バドワイザーという私の中の常識が覆りました。  申し訳ない。


当時、テイラーズ・リフレッシャーと名乗っていたそのハンバーガー屋さん。  気がついたら、”オートマティック” という言葉が間に入っていて、先月 ”ゴット” 『GOTT'S ROADSIDE Tray Gourmet』 と長い名前になりました。


フェリービルのお店で、ハンバーガーとグラスワインを頼んで、Fラインの路面電車を眺めながら食べ始め、、、。  気分的にチョット洒落たハンバーガー。


エッグパンの黄色みが可愛い、レタスもシャキッとした部分とハンバーガーの熱でしっとりした部分のいい食感。  トマトの甘みと秘伝のソース。  健康な牛さん(*)のお肉を使ってのハンバーガー、少しピンク気味の赤身が美味しい。  お肉の味がします。  グリルしました! というのがよく分かります。


ハンバーガーのお共と言えば、フレンチフライ。  ガーリックフライもあります。
スープにサラダ、フィッシュ&チップス。  ベジバーガーもあります。
シェークは、”ホワイトピスタチオ”っていうのが気になるところ。


ワインリストではないけど、赤白、ロゼ、スパークリング、グラス売り、ボトルでも用意しています。  ビールは、地ビールを中心に各種取り揃え。


大人が楽しむハンバーガー屋さん。  今日のランチは、13ドルでした。


家が市内であるのを知ったレジのお兄さん 「15分でできるから」 と注文用の電話番号を書いたカードをくれました。


*健康な牛 抗生物質、ホルモン剤を使わずに、牧草で育てた牛さん。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年4月19日
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      美丸(Mimaru)
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