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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年4月19日

Taylor's → GOTT'S ハンバーガー屋さん


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Taylor's → GOTT'S ハンバーガー屋さん

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10年ほど前、ナパバレー、セントヘレナの道端にスタンド形式のハンバーガー屋さんがありました。  その道を通るたびに、


「どうして、わざわざ、こんな場所にお店作ったのかしらぁ〜?」と言っていた。


アメリカ人は、ワイナリーに来てまでハンバーガーなんだ。  この辺り美味しいレストランが、いっぱいあるのに、、、と小馬鹿にして横目で通り過ぎていました。


でも、いつも混んでいる。  いつだったかひどい渋滞に巻き込まれ ” Bumper to Bumper ” 状態でした。  その時もやっぱり混んでいた。 ゆっくり走っていたので、グリルのいい匂いも車内にはいってきました。  スタンドのお客さん達をよく見てみると、家族連れだけでなく、老いも若きもカップルでハンバーガーを食べていた。  そして飲んでいたのは、何と ”ワイン”


驚きました。  アメリカ人は、ハンバーガーにコーラ、バドワイザーという私の中の常識が覆りました。  申し訳ない。


当時、テイラーズ・リフレッシャーと名乗っていたそのハンバーガー屋さん。  気がついたら、”オートマティック” という言葉が間に入っていて、先月 ”ゴット” 『GOTT'S ROADSIDE Tray Gourmet』 と長い名前になりました。


フェリービルのお店で、ハンバーガーとグラスワインを頼んで、Fラインの路面電車を眺めながら食べ始め、、、。  気分的にチョット洒落たハンバーガー。


エッグパンの黄色みが可愛い、レタスもシャキッとした部分とハンバーガーの熱でしっとりした部分のいい食感。  トマトの甘みと秘伝のソース。  健康な牛さん(*)のお肉を使ってのハンバーガー、少しピンク気味の赤身が美味しい。  お肉の味がします。  グリルしました! というのがよく分かります。


ハンバーガーのお共と言えば、フレンチフライ。  ガーリックフライもあります。
スープにサラダ、フィッシュ&チップス。  ベジバーガーもあります。
シェークは、”ホワイトピスタチオ”っていうのが気になるところ。


ワインリストではないけど、赤白、ロゼ、スパークリング、グラス売り、ボトルでも用意しています。  ビールは、地ビールを中心に各種取り揃え。


大人が楽しむハンバーガー屋さん。  今日のランチは、13ドルでした。


家が市内であるのを知ったレジのお兄さん 「15分でできるから」 と注文用の電話番号を書いたカードをくれました。


*健康な牛 抗生物質、ホルモン剤を使わずに、牧草で育てた牛さん。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年4月19日
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      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。

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