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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年8月29日

夏休みも終わり‥


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夏休みも終わり‥

 002アーティチョーク.jpg


8月ももうすぐ終わりです。  子供達は新学期を迎えます。  地域の方達が交差点に立って子供たちが安全に横断できる様に 『ストップサイン』 を使ってドライバーに注意を促しています。


夏休みもそろそろ終わりの週末に、知人宅でバーベキューパーティーがあり、寄せていただきました。  ここのご主人熱烈ワイン好き。  仕事柄ワイナリーに行く事もよくあり有名どころからカルトワイン、果ては、私が生まれる前のビンテージまで‥‥。


チャコールで焼いたお肉が、風味豊かで香ばしく、どなたかが持ってきてくれたアジア的?和え物がさっぱりと美味しい。 これが、アメリカ的夏の週末なのかもしれません。

写真ですが、アーティチョーク(朝鮮アザミ)のお花です。  この裏庭の一部が小さな畑になっていてちょっとした野菜やハーブを植えてありました。


「こうなると、もう無理ね。」 と "まだ大丈夫かも" とよぎった私の表情を読み取り、彼女が教えてくれました。  


アーティチョークは、蕾みの部分を蕾み状態の時、茹でるか、蒸して一枚一枚剥がして食べます。

家では、蒸して、ディッピングソースに、マヨネーズに少しカレーパウダーを混ぜて、黙々と食べます。 →加熱するとかなり色がくすみますが、この意外性がうまさを助長させます。


話は、夏休みの終わり。  皆さんは、この夏をどのように過ごされたでしょうか?  サンフランシスコも太陽が日に日に傾きを感じるようになりました。  日没の時間(iPhoneで調べて)7時とあります。  日の出は6時。


夏休みの締めくくりは、来週からオークランドで行われる。  エンジェルス、マリナーズの試合観戦。  これで野球好き的夏休みは終わりです。

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カテゴリー 生活・習慣・マナー
2010年8月29日
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      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。

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