ほろ酔いLivermore Valley ワイン話

１７６０年代、宣教師さん達が、ここに葡萄の木を植え、１８４０年代にリバモアさんが商業用の葡萄を植えました。　　１８８０年代最初には、ウエンティさん、コンキャノンさん、ウエットモアさんが、それぞれのワイン醸造所を設立。　　ウエットモアさんのワインは、１８８９年のパリ万博、国際ワイン大会で、初めてアメリカワインが金賞受賞、カリフォルニアワインがワインの世界地図に初登場しました。　　　ウエンティさんのワイナリーは今でも家族経営のワイナリーで４代目５代目で運営されています。　２代目のアーネストさんが、UＣデービス校の力を借りフランスから葡萄の挿し木を輸入、手塩にかけて育て上げ、カリフォルニア州の約８割のChardonnay（シャルドネ）は、この子孫で、シャトー・モンテリーナ１９７３年もほとんどこの子孫。

『１９７６年パリスの審判』　から一躍ナパバレーは、メジャーになりましたが、リバモアバレーも同様古く興味深い歴史があります。　　しかし、大都市から近い場所にあるので畑より　"新興住宅地"　として、禁酒法解禁直後はナパより土地代が高かったそうで、土地代の安いナパバレーにワイナリーが集中し始めました。　　サンフランシスコから車で４０分くらいですから、葡萄より住宅を！となります。

『Page Mill Winery』　　まだまだ日差しの強い日、学校の運動会での　"役員用テント"　が、裏庭に設営されていて、地元の方々、いろんな形の椅子に座り、持参のスナック片手にほろ酔い加減で、のんびりテイスティング。　　料金＄５.００で５種類。　　喫茶店価格。　　２色刷りの広告には、

BYOB is the 3rd Sunday of each month !‥‥

BYOB　⇒　ブリング・ユア・オゥン・ボトル　　スーパーマーケットだと、Bag（バッグ）ですが、ここは、Bottle（ボトル）の "Ｂ"　

＊第三日曜日、清潔な空ボトルを持ってくると＄８.９９で、赤ワインを売ってくれるというのです＊

"作業小屋"　脇で一杯１ドルのテイスティング。

"Petite Sirah"　（プティシラー）　＄２０.００購入。　　その際テイスティング料金を引いてくれたので、＄１５.００☆　　しかし、petite Sirah（プティシラー）と、Syrah（シラー）スペル以外にどこが違うのか？　　ほろ酔いながら不思議に思い、まぁ帰ったら教本で調べてみることにして、次々ワイナリーを巡り、必ず出くわすプティシラーを味見。

‥濃厚な色あい、濃い色ベリーの熟香、ジャブ的に適度なタンニン、乾いた大地の恵みを感じます。　　優しいZinfandel（ジンファンデル）♡ の様な、Cabont Sauvignonの存在感と比べるのは野暮ですが、キャボ系好きにはいいかもしれない‥。　とほろほろ酔いで思いました。

『プティシラー』は、カリフォルニア州独特のブドウ品種で長期熟成可能で、貯蔵保管にも適しています。

『シラー』は、葡萄の病気に耐えられるように２０世紀始めにローヌ系土着品種　"プルールサン"　を品種改良したものでコート・デュ・ローヌ地方のフランスの伝統的なブドウ品種。　エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプ、コート・ロティ、南部では、Vin de Pays（地ワイン）で使われています。　　

＜＜１９９６年UＣデービスのラボでカリフォルニアのプティシラーDNA鑑定＞＞

プティシラーの９０％は、フランスの　"ドリフ種"　と分かりました。　　ドリフ種っていうのは、１８８０年頃フランスのドリフ博士によって改良された品種で、父シラー × 母プルールサン。　　１０％は、プルールサン種。　　プルールサン種は、フランスローヌ地元品種でドリフ種の母方。　シラー種のバアちゃん。　　よって、プティシラーは、シラー系ドリフ人？　ってことかしら！？　　移民の国の話だな〜。

かつてプティシラーは、ジンファンデルのブレンド用品種として使われていましたが、１９９０年以降は　"単一品種（バラエタルワイン）"　として作られはじめ、カリフォルニア固有品種としてシェア確立。　　インディーズ系地ワイン。　　　　　　　

＜Concannon Vineyard＞　

concannonvineyard.com

＜Page Mill Winery＞　⇒　地図

www.pagemillwinery.com

＜LAS POSITAS VINEYARDS＞

www.laspositasvineyards.com

９月のお題"地酒"