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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2012年11月23日

ROKU 〜六の信条〜


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ROKU 〜六の信条〜

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感謝祭前夜6時に "ロク" 居酒屋を予約。

barroku.jpg


天井が高めで、テーブル間隔も適度にあります。  お習字調壁紙お勧めメニューを見ながら「とりあえず、生ヒトツ」 と思わず言ってしまった。


sujinikomi.jpg
牛すじ味噌煮込み 
各メニューの説明が日本の居酒屋の様。

yakitoriorder.jpg
焼き鳥注文票
一本ずつ頼めのは嬉しいところ、タレ派、シオ派がありますから‥。
つくねはジューシー☆お試しください。

negimatsukune.jpg

また、宮崎名物チキン南蛮は、シェフお勧めで、ふんわり柔らかでしたよ。

IMG_1116.jpg
とん平焼き
大阪の屋台の味、お好み焼きのブリトーかな?

tominohozan.jpg

ジェイさんは、フードトラックのジャパカレーもやっています。  キッチンを借りながらカレーの仕込みをしていたそうでが、ようやく自分のお店を持つことができ先月オープン。  清潔なキッチンには仕込み用のローレンジが4台。  お昼は、カレー夜は居酒屋さんと寝る暇があるのかしらと思うほど、「好きで始めたことなので、」と、にこやかに話してくれましたが、お料理はどれも丁寧で、美味しく頂きました。  お店の方もすごく親切。  6ッつの信条 "礼儀、努力、謙虚、友愛、感謝、挑戦" も教えてくれました。  特に最後の言葉が、今まさにということでしょうね。  まだ、始まったばかりなので、もっともっと工夫していいお店にしていきたいと清々しく話してくれました。

12月に入ると、日本で言う忘年会シーズン、値段の手頃な "IZAKAYA" を分かってくれるアメリカ人も増えてます。  7時過ぎほぼ満員という状態でしたので、いかれる際は、予約をする事をお勧めします。 


tonaridesert.jpg
ハニートースト
隣のテーブルのオーダーなのですが、あまりの大きさに写させてもらいました。
どうもありがとう‥。


IZAKAYA ROKU
1819 Market St San Francisco, CA94103
TEL 415-861-6500
月曜日定休

www.rokusf.com

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カテゴリー 夜遊び・クラブ・お酒
2012年11月23日
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      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。 DISQUS ID @disqus_3M7oOVHPrg

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