小さな出来事・見つけた事（fm）
一昨日、昨日は、時折激しい雨が降ったりしたサンフランシスコ。
連休明けの方も今日から仕事ですね。
ファーマーズマーケット（fm）もすっかり春らしく。
アスパラ屋さんは、書き入れ時です。
『刺草（イラクサ）』"西洋イラクサ" って聞いた事があったけど食べた事なかった。 "fresh & wild stinging" ご丁寧にジップロックに入って売っていたので、こちらでは高級品だと思っていたら、生の葉っぱを直に触るとヒスタミン系の液体のせいで、チクチクした痛みがかなり続く‥。 葉のふわっとした感じを知りたくて触った後に、分かった "袋" の意味。 この痛みの様子が、蕁麻疹（ジンマシン）の名前の由来とは知らなんだ。 抽出液をお風呂にいれたり、乾燥させてお茶（ネトル茶）にしたりする。
「山の物（山菜）生食はダメ。」 ってバアちゃんが言ってたように、サラダはＮＧ！
こういうお花は、取りあえず "サラダ" か "スープ"
（私には）発見！ "パンティーラ" 大体はスライスして食べるんだそうです。
今夜のサラダに決定です‥ さてどんなドレッシングにしましょうかぁ〜。
食材の買い出しが楽しくなってくる季節です：）
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸（Mimaru）
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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