海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > サンフランシスコ特派員ブログ > いろんな柑橘系

アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年4月19日

いろんな柑橘系


いろんな柑橘系

desantisfarms:m.jpg


『De Santis Farm 』
フレズノから4時間かけてやってくるそうです。
今日はお嬢さんが売り子さんでした。

ありきたりな話しですが、"オレンジ" の種類って沢山あって、またカリフォルニア州の主要農産物のヒトツでもあり、『オレンジ=カリフォルニア』 


valencianavel.jpg
よく見かけるのが、『バレンシア』『ネーブル』
ジュースに適しているのは、"バレンシア"


4月に入ると一気にレモン、オレンジ、グレープフルーツの季節となり、"南の方" から柑橘類を山と摘んだトラックが、ファーマーズマーケットにやって来ます。  なって言ったって、オレンジカウンティーという地域もあるくらいですから‥。

caracaramurcott.jpg


カラカラ、マーコット


bloodmoro.jpg


ブロッド(シシリアン)、モロ


mandarintangelos.jpg


種無しマンダリン、タンジェロス


rangqurmandarinquatpink.jpg


お魚料理やウォッカ、ジン等カクテルを作る時に合うライム、
キンカン系は、皮自体も甘く食べられるのでサラダに入れても!


sarwakmelogoldgrapefruit.jpg


ライム風味グレープフルーツ、"甘い" グレープフルーツ


senleeurcameyerbloodlime.jpg


酸っぱいオレンジはマーマレードに最適、酸味柔らかメイヤー、血のような赤い果肉のライム


chinesepomelo.jpg


チャイニーズポメロは、3歳児の頭くらいの大きさ、デカッ!


ファーマーズマーケットでは、試食ができるので、気に入ったオレンジを好きなだけ買えます。  取り混ぜて6種類のオレンジを買いましたが、それで4ドル少々。  これで食べ比べ微妙に香り・味・風味の違いを楽しむのも豊富な種類がなければできない事ですね。  ちなみに、4月14日って日本で "オレンジデー" だそうで、オレンジ色のプレゼントする日だそうです。


freshalmonds.jpg


この時期に出てくる果物? 
のように生食で食べる物で珍種 "フレッシュアーモンド"
スライスして食べるそうだ。


(お題:この街で食べておきたいフルーツ)

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年4月19日
« 前の記事「explOratorium Open!@15」へ
»次の記事「静かにね! お願いね! 〜白鳥の卵〜」 へ
おすすめ記事
    サンフランシスコ特派員 新着記事
    週末は野球場がラグビー場日本も参加する三日間
    B級グルメU20  カストロ地区のベトナム麺屋
    土曜日マーケットBastille Day
    イングランド対クロアチア SFビジネスファッションは夏の制服のようだった
    クラッシックカーで世界を繋ぐラリーニッポン・イン・カリフォルニア
    土曜日フェリープラザマーケット キノコパック
    家族で楽しめるブリュワリー@ギラデリィスクエア
    B級グルメU20 料理を作って100年チャイナタウンの気になる店 
    1年前の同じ月に投稿された記事
    Vacaville Premium Outlets 長靴を買いに、
    今週末のマリーナ地区について、
    The Castro Theatre
    桜祭りと大衆文化
    小さな出来事、見つけた事
    MORIMOTO NAPA
    イナの小さな公園

    アメリカ ツアー最安値


    2018/7/22更新

    アメリカ 航空券情報


    アメリカ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    北米特派員ブログ一覧

    USAライス連合会アメリカ/アトランタアメリカ/ウィドビー島アメリカ/ウエストウッドアメリカ/サンタモニカアメリカ/サンノゼアメリカ/サンフランシスコアメリカ/サンフランシスコ2アメリカ/サンフランシスコ3アメリカ/サンフランシスコ4アメリカ/シアトルアメリカ/シアトル2アメリカ/シカゴアメリカ/シカゴ2アメリカ/ソルトレイクシティアメリカ/ダラスアメリカ/デトロイトアメリカ/ニューオリンズアメリカ/ニューヨークアメリカ/ニューヨーク2アメリカ/ニューヨーク3アメリカ/ヒューストンアメリカ/フェニックスアメリカ/ブルックリンアメリカ/ホワイトプレーンズアメリカ/ボストンアメリカ/ポートランドアメリカ/マイアミアメリカ/ミネアポリスアメリカ/モントレーアメリカ/ラスベガスアメリカ/ロスアンゼルスアメリカ/ロスアンゼルス2アメリカ/ロスアンゼルス3アメリカ/ロングビーチアメリカ/ワシントンDCアメリカ/ワシントンDC2アメリカ/ワシントンDC3アラスカ/ホーマーカナダ/オタワカナダ/カルガリーカナダ/ケロウナカナダ/トロントカナダ/ナナイモ・ダンカンカナダ/バンクーバーカナダ/バンクーバー2カナダ/ビクトリアカナダ/ホワイトホースカナダ/モントリオールカナダ/リッチモンド

    北米にもどる

    • 特派員プロフィール
    • サンフランシスコ特派員

      サンフランシスコ特派員
      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。 DISQUS ID @disqus_3M7oOVHPrg

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集