海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > サンフランシスコ特派員ブログ > ファーマーズマーケット@フェリービル 〜秋の味覚ア...

アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2013年9月 8日

ファーマーズマーケット@フェリービル 〜秋の味覚アレ登場〜


メール プリント もっと見る

ファーマーズマーケット@フェリービル 〜秋の味覚アレ登場〜

fmfbsatpm:s.jpg

寝坊をした訳でないのですが、昼過ぎの朝市に出向きました‥。
今日は風もなく暑い、インディアンサマ〜だなぁ。

daikonpink:s.jpg


"DAIKONおろし" でもしましょうか‥。

マーケットプレース内のキノコ屋さんは、ミックスキノコを販売中でした。

mixedbskt$12:s.jpg

こうしてみるとキノコも可愛いです。


matsutake65lb:s.jpg  
日本人にとって秋の味覚の代表が、MATSUTAKE
『松茸』と書いてもらうと風格が更にUPするかも‥。


日本語で「くさ〜い」って聞こえた。  ベビーカーに乗っている子供のコメント。 
やはり子供は正直ですね。  
写真を撮って狂喜乱舞しているのは大人達だけでした。  
松茸ご飯の量なら$5〜8くらいでなんとかなります。 
ご飯の素を考えたら高くはないかもしれないです。  "トロ" と同じくらいの値段です。


lobstermush:s.jpg


しかし、以前から気になっていた "ロブスターマッシュルーム" を購入。  本当にロブスター(甲殻類)の香りがする。

gilledlobstermush:s.jpg


早速、食べてみよう!
<<グリルド・"ベジ"・ロブスター>>
ペーパータオルで、表面のゴミを取りましょう(この料理のポイントはここだけ)
鉄板、フライパン、グリルを熱し、一口大の手で裂いたキノコを焼いちゃいます。

仕上げにお塩をパラパラ。 レモンをチュルンとかけて、いただきまぁ〜す!

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年9月 8日
« 前の記事「こういうのが地元のカフェっていうのかも? TOAST @ NOVATO」へ
»次の記事「チョコレートだけじゃないよ、ギラデリィー☆」 へ
おすすめ記事
    サンフランシスコ特派員 新着記事
    雨の日 観光地ではポンチョが活躍
    【お知らせ】アルカトラズ島ランディング今朝の様子
    モンダビワイナリーで買うものと言えば "フュメ(FUME)"
    ナパ最古のワイナリーはデリがお勧め、ここでしか買えないワインに注目
    歯が痛い、それでも予約制なんですねぇ〜 見つけたお薬は何かの役にたつかなぁ〜
    えっ明日は我が身か? "トラベルの語源はトラブル"
    なるほど、オーパスワン (Opus One) がうける訳
    母強し!ピープルズマーケットの普段着のお母さん達
    1年前の同じ月に投稿された記事
    ほろ酔いLivermore Valley ワイン話
    カーテンコール。
    目指せSFブランド "itoya topdrawer"
    Fラインが眠る場所
    Francesco's Oakland
    Thanks Heaven, 7 - eleven
    <ヨセミテ> カレービレッジについて

    アメリカ 航空券情報


    アメリカ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    北米特派員ブログ一覧

    USAライス連合会アメリカ/アトランタアメリカ/ウィドビー島アメリカ/ウエストウッドアメリカ/サンタモニカアメリカ/サンノゼアメリカ/サンフランシスコアメリカ/サンフランシスコ2アメリカ/シアトルアメリカ/シアトル2アメリカ/シカゴアメリカ/シカゴ2アメリカ/ソルトレイクシティアメリカ/ダラスアメリカ/デトロイトアメリカ/ニューオリンズアメリカ/ニューヨークアメリカ/ニューヨーク2アメリカ/ヒューストンアメリカ/フェニックスアメリカ/ブルックリンアメリカ/ホワイトプレーンズアメリカ/ボストンアメリカ/ポートランドアメリカ/マイアミアメリカ/ミネアポリスアメリカ/モントレーアメリカ/ラスベガスアメリカ/ロスアンゼルスアメリカ/ロングビーチアメリカ/ワシントンDCアメリカ/ワシントンDC2アメリカ/ワシントンDC3カナダ/オタワカナダ/カルガリーカナダ/ケロウナカナダ/トロントカナダ/ナナイモ・ダンカンカナダ/バンクーバーカナダ/ビクトリアカナダ/ホワイトホースカナダ/モントリオールカナダ/リッチモンド

    北米にもどる

    • 特派員プロフィール
    • サンフランシスコ特派員

      サンフランシスコ特派員
      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。 DISQUS ID @disqus_3M7oOVHPrg

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集