海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > サンフランシスコ特派員ブログ > 全部この中、Jarvis Vineyard NAP...

アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年6月19日

全部この中、Jarvis Vineyard NAPA VALLEY


メール プリント もっと見る

全部この中、Jarvis Vineyard NAPA VALLEY

cave1109:s.jpg

洞窟の中は、アルコールが含まれている空気なので子供やお酒の弱い方は酔っ払ってしまいそうだが、幸い私には関係なかった。 この洞窟 "21才以下の方はご遠慮ください" です。

『Javis Vineyard(ジャービスヴァインヤード)』
場所は、KENZO ESTATE ちょっと手前にあり、知る人ぞ知る全部が洞窟のワイナリー。
その広さ4200平方メートル。 11時からのテイスティングツアーに参加。 

1111stanlesstank:s.jpg

ステンレスタンク通過


1128oakbarrel:s.jpg


巨大オークバレル通過


1132hall:s.jpg


ダンスホールにもなる貯蔵庫(オーナーはダンス教室もされているとか)


1135fall:s.jpg


暗がりの中に小さな滝もあり、マイナスイオンがムンムンしている。  


wax1123:s.jpg


工程的には近代的な部分が多いけど、コルクしてその上にワックスをかける作業は一本づつ手作業、湯煎をかけたロウの中へ瓶の口を入れてゆく。 コスコ$ホームデポで揃うそうだ。


1140.jpg


いよいよテイスティングルームへ、もちろん洞窟の中。

Finch Hollow Chardonnay 2012
Cabernet Franc 2008
merlot 2011
Cabrent Sauvignon Estate 2009
Lake Willam 2006
Cabernet Sauvignon Reserve 2006

おまけUnfiltered Chardonnay

rob1210:s.jpg


Robさんの慣れた手つきに一瞬静まり返る9人の参加者一同。


全てしっかりと作られていてどれをとっても隙がないしっかりアルコールを感じるワインばかりだった。  クラッカー&チーズもついていてお口直しにいい具合だ。  今回はシャルドネのアンフィルターをおまけにだしてもらったけど、ワインの仙人と言われるF氏が「これは同じ葡萄かねぇ〜」とゆったりと呟き、確認したところ同じ樽からできた物だった。 華やかなカベルネフランから鼻腔の刺激がたまらないメルローそして十八番のカベルネソーベニオンのタンニン。  2ozずつとは言えかなりいい気分になりワインの写真を撮るのを忘れてしまった。 一人60ドルのテイスティングツアーのボリュ〜ムは凄まじかった。

午前2回、午後4回のツアー希望の時間がとれない事もあるのでいかれる方は早めに予約を!  


スタッフのお部屋も "必見" 虹の移り変わりライトの女子トイレも全て洞窟の世界的にも珍しいワイナリーだよ。


Javis:s.jpg

<< JARVIS ESTATE >>
2970 Monticello Road Napa, CA 94558
1−800−255−5280

www.jarviswines.com     
http://www.jarviswines.com/tours/overview

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー 夜遊び・クラブ・お酒 旅行・ツアー・ホテル
2014年6月19日
« 前の記事「センチメンタルゲーム@コロシアム」へ
»次の記事「パブリックビューイングはシビックセンタープラザで! (オマケ:パブでの観戦)」 へ
おすすめ記事
    サンフランシスコ特派員 新着記事
    サンフランシスコ市長亡くなる 今朝の市庁舎
    バークレー駅周辺大改装中と車内の笑えない広告
    通訳さんこぼれ話  実業家の一言"貴方は英語ができるんです"
    グーグルプレックス (Googleplex)でポチョンとショッピング
    ホリデーガイドTJトレジョで探した10ドル以下ギフト5選
    冬・絶対飲んでほしい アメリカ版卵酒エッグノッグ
    マーケットで見つけたローマ野菜プンタレッラ(Puntarella)の簡単サラダ
    郵便750億個の配達! 今年はいつまでに出せば間に合うの?
    1年前の同じ月に投稿された記事
    隠れちゃうかも絶景ポイントSF
    DINE ABOUT TOWN 2013
    〜延長18回〜 みんな長く苦しい戦いだった。
    SUSHI 509 いっその事、お任せしてみた‥。
    サンフランシスコ初の "スポーツゲィバー" は、ここだ!
    しばし休館 SFMOMA
    ファーマーズマーケット、そして、マーケット・マーケットストリート

    アメリカ ツアー最安値


    2017/12/12更新

    アメリカ 航空券情報


    アメリカ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    北米特派員ブログ一覧

    USAライス連合会アメリカ/ソルトレイクシティアメリカ/アトランタアメリカ/ウィドビー島アメリカ/ウエストウッドアメリカ/キャンベルアメリカ/サンタモニカアメリカ/サンノゼアメリカ/サンフランシスコアメリカ/サンフランシスコ2アメリカ/シアトルアメリカ/シアトル2アメリカ/シカゴアメリカ/シカゴ2アメリカ/ダラスアメリカ/デトロイトアメリカ/ニューオリンズアメリカ/ニューヨークアメリカ/ヒューストンアメリカ/フェニックスアメリカ/ブルックリンアメリカ/ホワイトプレーンズアメリカ/ボストンアメリカ/ポートランドアメリカ/マイアミアメリカ/ミネアポリスアメリカ/モントレーアメリカ/ラスベガスアメリカ/ロスアンゼルスアメリカ/ロングビーチアメリカ/ワシントンDCアメリカ/ワシントンDC2カナダ/オタワカナダ/カルガリーカナダ/ケロウナカナダ/トロントカナダ/ナナイモ・ダンカンカナダ/バンクーバーカナダ/ビクトリアカナダ/ホワイトホースカナダ/モントリオールカナダ/リッチモンド

    北米にもどる

    • 特派員プロフィール
    • サンフランシスコ特派員

      サンフランシスコ特派員
      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。 DISQUS ID @disqus_3M7oOVHPrg

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集