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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

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2014年10月26日

遂に登場『俺ん家ラーメン』 祝いに駆けつけた面々


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遂に登場『俺ん家ラーメン』 祝いに駆けつけた面々

orenchioutside:s.jpg

オープンする話を聞いて、かれこれ1年くらい経つと思うけど、ようやく『俺ん家ラーメン・ビヨンド』 がサンフランシスコで営業開始。
待ってたぜ!!!

kichein:s.jpg


キッチンはガラス張りで "丸見え" 嘘がないような作りで、テキパキとしたスタッフの動きが清々しい。

beyond:s.jpg
『俺ん家ビヨンド』
シグネチャーラーメンで、
オリジナルラーメンにコクがプラス香りも豊か☆


torisoba:s.jpg
『鶏ソバ』
最近よく耳にするようになった白湯系かと思いきや鶏の効いたクリアなスープ。
ピンクペッパーコーンが香りのポイントでかなりユニークな一杯。  
女子受け間違いなし。  コレ旨し!


店内の天井が高くで大混雑していても圧迫感が無いのがいい。 らしからぬ、DJ&ミュージックのテンポが昭和のラーメン屋さんの面影もない、カッコいいラーメン屋さん。  10ドル越えのラーメンだけど、間違いなく行列のできる店になるね。


夜遅い時間、元気な声で挨拶をする面々‥  何と! 


ジェイさんと仲間達.jpg


この人達が一同に揃って祝いに駆けつけていた。 俺ん家のマルさんを含めて
『ロク』のジェイさん、
『麺王』のモチズキさん、
『イザ』のリツさん&タカさん、
『ソザイ』のリツさん、
『シャララ』のヘイタさん、


サンフランシスコ・ベイエリアを代表する居酒屋系レストランの方達
この7人と一緒になるなんて、とってもとっても貴重な瞬間なので、思い切ってお願いしてみたら、やっぱり元気よくOKしてくれた。
彼らの目の輝きと勢いを見ていると昨今の "居酒屋&ラーメン" 流行る理由が納得できる。 お互い切磋琢磨し盛り上げようと言うオーラがガンガン伝わる。 やる気って何事にも勝る勝ち組への道だね。 
現在進化・進行形に方達に "勝ち組" は結果論みたいで似合わないかもしれないけど‥。

  


ありがとうございました。


『俺ん家Beyond(俺ん家ビヨンド)』
http://www.orenchi-ramen.com
『居酒屋ロク』
http://www.rokusf.com
『徳島ラーメン 麺王』
http://www.menohusa.com/home/
『イザ』
http://www.foodhoe.com/2013/12/iza-ramen-a-weekend-popup-shop-in-blowfish-sushi/
イザは、ブローフィッシュのポップアップ店舗です。
『居酒屋ソザイ』
http://www.izakayasozai.com
『Shalala(シャララ)』
http://www.ramenshalala.com


(お題:麺)

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カテゴリー お題 レストラン・料理・食材
2014年10月26日
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      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。 DISQUS ID @disqus_3M7oOVHPrg

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