バレンタインのカクテル
バレンタインデー間際、ヘイトアッシュベリー近くの♡♡♡いっぱいのお家。
クリスマスの頃の飾りつけほどじゃないし習慣でもないけど、季節の風景。
話は、お家とは関係なく。
バレンタインデーの前夜今年は"１３日の金曜日" 怖いものが出てくるわけではないけど、Polk Gulch（ポークガルチ）のゲーバーに行ってみた。
今夜のお勧めカクテルは、『チョコレートマティーニ』せっかくなので頼んでみた。
シェーカーフリフリで出来上がったのが想像していたチョコレート色ではなく何と透明！ ほのかにカカオ香がする摩訶不思議なマティーニ。 一口飲んだら本当にチョコレート♡のカクテル おぉ〜〜っ！！神の雫・遠峰一青と同じになってしまった。 ミクソロジストいやバーテンダーさんにレシピをきいた。
【Chocolate Martini】
Absolut Vanilia アメリカではどこのバーにもあるアブソルートウォッカのバニラ風味。
Creme de Cacao クレーム・デ・カカオは、ブランドは聞きそびれたけど透明な物。
Frangelio ヘーゼルナッツ香のフランジェリコ
割合は、お好みでとかいってたけど、それを氷の入ったシェーカーでシャカシャカして、マティーニグラスにチェリーをいれて注いで完成！
マティーニと言えば、ノブヒルにあるマークホプキンスの"トップオブザマーク"が有名。 あそこでもチョコレートマティーニあるのかね〜なんて話たら、「GODIVAのチョコレートのマティーニがあるよ」と教えてくれた。 確かあそこは１杯１３ドル〜、まぁ気合いを入れたバレンタインデートにはうってつけの場所だが、ちょいとビール飲みに来た私たちには６ドル＋チップ１ドルで十分満足☆
飲んでいるマティーニを「ちょっと貸して！」って グラスの縁にチョコレートをくっつけてくれた。 影がレースみたいでとても綺麗だった。
店内は撮影しずらかったのでしなかったけど、バレンタインの赤いハートと１９日の旧正月の赤い飾りが一緒になっていて、また金曜日の夜は、ドラッグクィーンのショーもあり、オネエさん（♂）もやって来始め、真っ赤な飾りと妙な熱気の Cinch Saloon（シンチ）だった。 住所＆営業時間：１７２３Polk ST ９時〜夜中２時
ハッピーバレンタイン♡
（お題：バレンタイン）
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸（Mimaru）
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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