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アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年2月14日

バレンタインのカクテル


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バレンタインのカクテル

buenavista:m.jpg

バレンタインデー間際、ヘイトアッシュベリー近くの♡♡♡いっぱいのお家。
クリスマスの頃の飾りつけほどじゃないし習慣でもないけど、季節の風景。


話は、お家とは関係なく。
バレンタインデーの前夜今年は"13日の金曜日" 怖いものが出てくるわけではないけど、Polk Gulch(ポークガルチ)のゲーバーに行ってみた。  


matini$6:s.jpg


今夜のお勧めカクテルは、『チョコレートマティーニ』せっかくなので頼んでみた。


chocolatematini:s.jpg


シェーカーフリフリで出来上がったのが想像していたチョコレート色ではなく何と透明!  ほのかにカカオ香がする摩訶不思議なマティーニ。  一口飲んだら本当にチョコレート♡のカクテル  おぉ〜〜っ!!神の雫・遠峰一青と同じになってしまった。  ミクソロジストいやバーテンダーさんにレシピをきいた。


【Chocolate Martini】
Absolut Vanilia アメリカではどこのバーにもあるアブソルートウォッカのバニラ風味。
Creme de Cacao クレーム・デ・カカオは、ブランドは聞きそびれたけど透明な物。
Frangelio ヘーゼルナッツ香のフランジェリコ
割合は、お好みでとかいってたけど、それを氷の入ったシェーカーでシャカシャカして、マティーニグラスにチェリーをいれて注いで完成! 


マティーニと言えば、ノブヒルにあるマークホプキンスの"トップオブザマーク"が有名。  あそこでもチョコレートマティーニあるのかね〜なんて話たら、「GODIVAのチョコレートのマティーニがあるよ」と教えてくれた。  確かあそこは1杯13ドル〜、まぁ気合いを入れたバレンタインデートにはうってつけの場所だが、ちょいとビール飲みに来た私たちには6ドル+チップ1ドルで十分満足☆  


choco2:s.jpg


飲んでいるマティーニを「ちょっと貸して!」って グラスの縁にチョコレートをくっつけてくれた。  影がレースみたいでとても綺麗だった。


店内は撮影しずらかったのでしなかったけど、バレンタインの赤いハートと19日の旧正月の赤い飾りが一緒になっていて、また金曜日の夜は、ドラッグクィーンのショーもあり、オネエさん(♂)もやって来始め、真っ赤な飾りと妙な熱気の Cinch Saloon(シンチ) だった。   住所&営業時間:1723Polk ST 9時〜夜中2時


ハッピーバレンタイン♡


(お題:バレンタイン)

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カテゴリー お題 夜遊び・クラブ・お酒
2015年2月14日
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      美丸(Mimaru)
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