海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 北米  > サンフランシスコ特派員ブログ > 老若男女皆が喜ぶ究極アメリカBグルメ ドーナッツ

アメリカ/サンフランシスコ特派員ブログ 美丸(Mimaru)

アメリカ・サンフランシスコ特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年9月24日

老若男女皆が喜ぶ究極アメリカBグルメ ドーナッツ


メール プリント もっと見る

老若男女皆が喜ぶ究極アメリカBグルメ ドーナッツ

BOBドーナッツ1-m - 1.jpg

ポークストリートは、かつてゲイのコミュニティーがあったエリア、(今はカストロ地区が有名だけどね) それとは全く関係ないけど、その界隈に老いも若きも地元民も旅行者もいろんな人が買いにやってくるドーナッツ屋がある。 創業1960年決して洗練された店じゃないのでグルメ雑誌には紹介されづらい店。



BOBドーナッツ2隣の邪魔に-m - 1.jpg


"隣の店をブロックしないでください" とは列ができる証拠。



BOBドーナッツ3でかドーナッツ-m - 1.jpg




ボブズ名物 "顔面大以上ドーナッツ"1個$8.95 ⇨ 下段のドーナッツと比較してみて、ドーナッツの常識をはるかの超えた巨大ドーナッツ、誕生日ケーキの代わりになる大きさで午後は売り切れとなることもある。



BOBドーナッツ転内3-m - 1.jpg

左が巨大ドーナッツ右が普通サイズ、

デッカイ物に慣れてるアメリカ人でもこれにはびっくり!! 初めて見る人はみんな記念写真撮ってます。



BOBドーナッツ転内2-m - 1.jpg



壁の絵をよく見てみるとドーナッツ。 美味そうに描けてる☆




BOBドーナッツ転内4-m - 1.jpg



レジでドーナッツ1個とコーヒー($1.35)で5ドルでお釣りがくるって今のサンフランシスじゃ考えられん。 まさに気軽に食べられる究極Bグルメ(?) カウンターにうず高く積まれた "ピンクのTO GO用ボックス" 崩れやしないか心配しながら頬張ってるそばから1ダース、また一箱とあっいう間に箱がなくなり心配の必要もない。

 

こんな値段でよく商売成りたって恐るべし『ボブズドーナッツ(Bob's Donuts)』

さらに恐るべきことは24時間オープンしているという事だ。 

そもそも "ドーナッツ" てのは『ベニエ(Beignet)』って卵を加えた衣で揚げた料理 衣自体揚げることもあるフランス料理のテクニックで古いフランス語(buignet)"コブ" から変化した言葉。 揚げ物ってタンコブみたいにボコボコしているからか? 肉、魚、野菜、フルーツに衣をつけて揚げるわけだけど  "天ぷらもベニエの一種"  ドーナッツはパン生地ドゥ(dough)を揚げるベニエの一種なのだ。  ここにもミートボール状の "お団子ドーナッツ" 売ってるけど、あれはドーナッツの真ん中を型抜きした物を揚げてる。 これは売り物にならない部分を自分たちのおやつにしていた中国人が売り物にし始めた説が有力(なんか納得できるよなぁ〜)ケーブルカーカリフォルニア線ポークストリート下車徒歩5分。






【ボブズドーナッツ(Bob's Donuts)】

住所:1621 Polk ST San Francisco,

電話番号:1-415-776-3141

営業時間:毎日24時間

WEB:http://www.bobsdonutssf.com

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材 夜遊び・クラブ・お酒
2016年9月24日
« 前の記事「秋の行楽シーズン到来、で、サンフランシスコ観光地写真撮ってみた」へ
»次の記事「両替時心得・金種はせめて20ドル高額紙幣はビックリ仰天」 へ
おすすめ記事
    サンフランシスコ特派員 新着記事
    キッズだけじゃもったいない! Whole foods Marketで見つけたランチバック
    トラベルサイズ御用達ドラッグストアはここ (^ ^ v
    貴方の車、給油口はどっち?ガソリンスタンドは通じるの?
    サスペンスドラマみたい?ポイントレイズ"断崖絶景"
    "聖なる水" は本当に透明だった @ Mt Shasta
    シャスタ人 "御用達" レストラン&グロッサリーはここ。
    時差ボケ中の夜中 日本のお土産・頂き物を整理してみた
    アメリカンマムの朝食 ワインカントリーのおすすめAirBnB(エアービーアンドビー)
    1年前の同じ月に投稿された記事
    スーパームーン皆既月食 赤いお月様(プチネタです)
    忘れかけてた手前味噌
    ハイジ& ボーのカルトワイン Barrett & Barrett @ Fantesca
    9月の Sweet November ♡
    小さな出来事、見つけた事(変な桜と窓・フェリービル・Waterbar)
    夕日も綺麗なレストラン GREENS
    Cruffin(クロフィン)Mr Holmes Bakehouse
    APPLE "THE COMPANY STORE" そして9月9日はここ!

    アメリカ ツアー最安値


    2017/8/19更新

    アメリカ 航空券情報


    アメリカ旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■アメリカの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    北米にもどる

    • 特派員プロフィール
    • サンフランシスコ特派員

      サンフランシスコ特派員
      美丸(Mimaru)
      サンフランシスコ市内小さなアパート在住。未だ修学旅行気分の生活で激変するベイエリアの旬のネタをアナログ的な視点でお届けします。認定フードコーディネーター。好きな事:見物。

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集