これはおいしい！一時間待ちのアイスクリーム屋さん
前から気になっていたアイスクリーム屋さんがあります。ベニスのおしゃれな通り、アボットキニーにあるSalt & Straw（サルト・アンド・ストロー）。
しかし通りがかる度にものすごい列で、何度も断念したのですが、今回やっと行ってみました。なんと一時間待ち。外で待っているとワッフルコーンの甘い香りが空気に漂い、食欲がそそられます。
外には長蛇の列。
ようやく店内に入るとカウンターで店員が試食させてくれます。
メニューから好きな味を頼むと小さなスプーンで一口分だけ渡してくれるのです。いくつか気になる味を試食。
店内のメニューボード。
試食したアイスクリームはどれもおいしかったのですが、初めに試食したオリーブとゴートチーズのアイスクリームが驚くほどおいしかったので、それに決定。
どの味も風味ではなくその食材そのままの味が伝わってくるほどに新鮮で凝縮された味のアイスクリームです。これほど人気があるのにも納得。私の頼んだオリーブとゴートチーズのアイスクリームはブラックオリーブを飴にして砕いたものをゴートチーズのアイスクリームの中に練り込んであり、オリーブの塩味とゴートチーズのまろやかな甘いアイスクリームが調和してなんとも衝撃的な味でした。他に試食したのはアボカドとイチゴのシャーベットと蜂蜜ラベンダーです。アボカドと苺は、アボカドのクリーミーなアイスクリームに苺ジャムを練り込んであるような味でしたが、この苺ジャムが驚くほど新鮮で、次はこれを頼んでみようと思いました。蜂蜜ラベンダーもラベンダーの味が凝縮されていて、まるでラベンダー畑のど真ん中に立っているかのように香りが全身に伝わってきました。
1時間ほど待つ覚悟で行く価値はありますので、ぜひお試しください。
Salt & Straw
住所：1357 Abbot Kinney Blvd, Los Angeles, CA
電話番号：(310) 310-8429
営業時間：毎日 11時～23時
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