インパクト＜大＞なブラジル的『から揚げ』
今月の特派員ブログのお題は『から揚げ』です。
和食店以外にから揚げなんてあったかな〜と考えていたところ、そういえばありました！ インパクト＜ 大＞な、ブラジルっぽい唐揚が。
日本では先ずお目にかかれないであろう唐揚げ、
以前お店で食べて美味しかったので、今日はデリバリー注文して家に持って来てもらいました。
どどーん！
南米原産の淡水魚「トライラ」の丸ごと唐揚げです。
フォークとナイフの大きさからも分かると思いますが、とにかく大きい。
２人分用と注文して届いたのは、全長４５cmの巨大魚。うちにある一番大きなお皿でも頭としっぽがはみ出しました^^;
食べきれないほどの大きさでしたが、くせは無く、結構しっかりした味で、柔らかすぎず美味しい！
もともともはこんな姿をしているらしいです。→☆
世界最大の淡水魚と言われるピラルクは大きいもので４〜５Mの大きさにもなるそうです。
今回デリバリーを利用させて頂いたのはこのお店です→☆
（9月お題"から揚げ"）
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