ススキノでサッポロクラシックほか飲み放題と一緒に食べつくす"道産食材×パクチーたっぷり"料理。レストラン「サウスウエスト」＠札幌 東急REIホテル
ススキノにある「札幌 東急REIホテル」1階のレストラン「サウスウエスト」では、"こだわりのパクチー料理とクラフトビール"企画を開催中。
当初、期間限定でスタートしたのち、かなり好評だったため期間を無期限で延長したそうです。
行ってみると、とてもお得なプランがあったのでご紹介します。
今回いただいたのはパクチー料理でしたが、通常メニューはおつまみになる料理や洋食・和食両方のメニューをいただけるレストランで、"鱒いくら丼"などもあります。
店内は思っていた以上に広く、窓際カウンターの席や大人数にも対応可能なテーブル席、入口近くには落ち着いた雰囲気の少人数用の席があります。
今回のパクチー料理企画とともにラインナップされたドリンクは、コリアンダーブラック（ノースアイランドビール・北海道江別市・850円）、パクチーモヒート（500円）、サンミゲール・スタイニー（フィリピン・800円）など。
コリアンダーブラックは、パクチーの存在感たっぷりで、パクチーたっぷりのパクチーモヒートは、見た目のパクチーのボリュームとは少し印象が異なり、ミントの爽やかさを感じるやさしい香りと味のモヒートです。
パクチーパーティー開始です。
最初は「パクチーサラダ」（600円）。
実はこの状態でテーブルまで運ばれたサラダは...
スタッフの方がパクチーを山盛り追加。
最終結果です。
見た通り、パクチー盛りだくさんでいただけます！
ドレッシングがパクチーぴったりで、最初はその多さに驚いたパクチーサラダでしたが、箸が休む間もなく気づけばなくなっていました。
色も鮮やかな「パクチーと産直野菜のピクルス」（600円）。
原色の野菜に緑のパクチーが映えます。
甘酸っぱいパクチーのピクルスは、爽やかで美味。
その名も「まるごとパク天」（800円）。
過熱したパクチーは、香りがやわらかくなり、春菊の天ぷらを思わせます。
"パク天"は、カレー塩かオリジナルソースをかけて。
カレー塩は、止まらなくなるおいしさです。
オリジナルソースは、レモンとハチミツ入りのナンプラー。
「知床チキンと春野菜のココナッツ炒め」（850円）。
ココナッツの甘い香りとパクチーの調和がぴったり。
ココナッツ香る知床チキンそのものがとてもおいしい一品です。
「パクチニストのためのフライドポテト」（600円）。
パクチーはわずかに香るフライドポテト。
生のパクチーを存分に食べているので、もはや過熱したパクチーの香りがとても弱く感じられるのかもしれません。
ちなみにポテトひとつひとつが大振りで、3～4名で食べても満足感たっぷりです。
「パクチー醤油の焼飯」（800円）。
シメはパスタか、ピザか、ご飯かは悩めるところですがパクチー醤油の焼飯に。
中央にあるのは、パクチーの根っこです。
パクチーの根は初体験！
シーフードとパクチーの焼飯を食べ終わり、パクチーの世界を十二分に堪能しました。
また、こだわりのパクチー料理を食べる場合、飲み放題を1,500円でつけることもできます。
しかも飲み放題メニューには「サッポロクラシック」が入っています！
道産食材を使ったパクチー料理でアルコールも料理も進みそうです。
まだ寒い札幌を歩き疲れたら、"こだわりパクチー料理"で、新鮮パクチーをたっぷり吸収し、デトックス&エナジー補給を同時にできそうです。
今回はこだわりパクチー料理をいただきましたが、「サウスウエスト」には、道産食材を使った料理が和食・洋食ともあり、ススキノ交差点から1ブロック先でアクセスもよいので、おススメです。
また「サウスウエスト」では、ネット予約するとお得な食事プランもあるので、
ホームページをチェックしてみてください。
サウスウエスト
- 名称
- サウスウエスト
- 住所
- 札幌市中央区南4条西5-1 札幌東急REIホテル 1階
- TEL
- 011-531-1065
- 営業時間
-
LUNCH 平日 11:30～14:30（Lo 14:00）
土・日・祝 11:30～15:00（Lo 14:30）
DINNER 17:00～22:00（Lo フード 21:00/ドリンク 21:30） - 定休日
- 年中無休
- アクセス
- 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口より徒歩約1分
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。