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日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

日本国内・札幌特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年3月20日

ススキノでサッポロクラシックほか飲み放題と一緒に食べつくす"道産食材×パクチーたっぷり"料理。レストラン「サウスウエスト」@札幌 東急REIホテル


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ススキノでサッポロクラシックほか飲み放題と一緒に食べつくす"道産食材×パクチーたっぷり&quo...

ススキノにある「札幌 東急REIホテル」1階のレストラン「サウスウエスト」では、
"こだわりのパクチー料理とクラフトビール"企画を開催中。


札幌東急REIホテル


"Restaurant SOUTH WEST on the first floor in the SAPPORO TOKYU REI HOTEL"
当初、期間限定でスタートしたのち、かなり好評だったため期間を無期限で延長したそうです。
行ってみると、とてもお得なプランがあったのでご紹介します。


サウスウエスト


サウスウエスト


サウスウエスト


今回いただいたのはパクチー料理でしたが、通常メニューはおつまみになる料理や
洋食・和食両方のメニューをいただけるレストランで、"鱒いくら丼"などもあります。


店内は思っていた以上に広く、窓際カウンターの席や大人数にも対応可能なテーブル席、
入口近くには落ち着いた雰囲気の少人数用の席があります。


サウスウエスト


"Craft beer and Mojito with fresh coliander"
今回のパクチー料理企画とともにラインナップされたドリンクは、
コリアンダーブラック(ノースアイランドビール・北海道江別市・850円)、
パクチーモヒート(500円)、サンミゲール・スタイニー(フィリピン・800円)など。


コリアンダーブラックは、パクチーの存在感たっぷりで、
パクチーたっぷりのパクチーモヒートは、見た目のパクチーのボリュームとは少し印象が異なり、
ミントの爽やかさを感じるやさしい香りと味のモヒートです。


パクチーサラダ


"Coriander Salad"
パクチーパーティー開始です。
最初は「パクチーサラダ」(600円)。


実はこの状態でテーブルまで運ばれたサラダは...


パクチーサラダ


スタッフの方がパクチーを山盛り追加。


パクチーサラダ


最終結果です。
見た通り、パクチー盛りだくさんでいただけます!


パクチーサラダ


ドレッシングがパクチーぴったりで、最初はその多さに驚いたパクチーサラダでしたが、
箸が休む間もなく気づけばなくなっていました。


パクチーと産直野菜のピクルス


"Pickles of Coriander and Vegetables direct from the farm"
色も鮮やかな「パクチーと産直野菜のピクルス」(600円)
原色の野菜に緑のパクチーが映えます。
甘酸っぱいパクチーのピクルスは、爽やかで美味。


まるごとパク天


"Tempura (fritter) of Coriander"
その名も「まるごとパク天」(800円)。
過熱したパクチーは、香りがやわらかくなり、春菊の天ぷらを思わせます。


まるごとパク天のカレー塩とソース


"Spice and original sauce for the Tempura of Coriander, curry salt and nam pla -fish sauce- with lemon and honey"
"パク天"は、カレー塩かオリジナルソースをかけて。
カレー塩は、止まらなくなるおいしさです。
オリジナルソースは、レモンとハチミツ入りのナンプラー。


知床チキンと春野菜のココナッツ炒め


"Fried spring vegetables and chicken from Shiretoko"
「知床チキンと春野菜のココナッツ炒め」(850円)


ココナッツの甘い香りとパクチーの調和がぴったり。
ココナッツ香る知床チキンそのものがとてもおいしい一品です。


パクチニストのためのフライドポテト


"French fry for coriandernists"
「パクチニストのためのフライドポテト」(600円)。


パクチーはわずかに香るフライドポテト。
生のパクチーを存分に食べているので、もはや過熱したパクチーの香りが
とても弱く感じられるのかもしれません。
ちなみにポテトひとつひとつが大振りで、3~4名で食べても満足感たっぷりです。


パクチー醬油の焼飯


"Fried rice seasoned with coriander soy sauce"
「パクチー醤油の焼飯」(800円)


シメはパスタか、ピザか、ご飯かは悩めるところですがパクチー醤油の焼飯に。
中央にあるのは、パクチーの根っこです。
パクチーの根は初体験!
シーフードとパクチーの焼飯を食べ終わり、パクチーの世界を十二分に堪能しました。


そして、2名以上の場合は、ひとり1,500円で、当日予約OKの「こだわりパクチー料理・パーティープラン」を
利用することもできます。


サッポロクラシック入り飲み放題


また、こだわりのパクチー料理を食べる場合、飲み放題を1,500円でつけることもできます。
しかも飲み放題メニューには「サッポロクラシック」が入っています!


道産食材を使ったパクチー料理でアルコールも料理も進みそうです。
まだ寒い札幌を歩き疲れたら、"こだわりパクチー料理"で、
新鮮パクチーをたっぷり吸収し、デトックス&エナジー補給を同時にできそうです。


今回はこだわりパクチー料理をいただきましたが、「サウスウエスト」には、
道産食材を使った料理が和食・洋食ともあり、
ススキノ交差点から1ブロック先でアクセスもよいので、おススメです。


また「サウスウエスト」では、ネット予約するとお得な食事プランもあるので、
ホームページをチェックしてみてください。


【サウスウエスト】
札幌市中央区南4条西5-1
TEL: 011-531-1065
営業時間: LUNCH 平日 11:30~14:30(Lo 14:00)
          土・日・祝 11:30~15:00(Lo 14:30)
      DINNER 17:00~22:00(Lo フード 21:00/ドリンク 21:30)
定休日: 年中無休
*アクセス*
・札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口より徒歩約1分


関連サイト
札幌 東急REIホテル
【Booking.com:札幌 東急REIホテル】

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      市之宮 直子
      小樽生まれ、江別育ち、札幌在住の「どさんこ」です。数年間の釧路生活で人生初の道東(釧根・十勝・オホーツク)ライフを満喫。以来、北海道内外への北海道の魅力発信をライフワークにしています。最近の関心事は道内開催の国際イベント。ラリーJAPAN・ラリー北海道の運営にも関わっています。みなさん、四季折々でその良さを楽しめる北海道に、ぜひ遊びに来てください!

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