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日本国内/札幌特派員ブログ 市之宮 直子

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2017年3月 6日

ガッツリ男子、肉好き女子にもおススメ。サラダバーがある『BISTRO BON』ランチで"いけだ牛メンチカツ"を堪能


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ガッツリ男子、肉好き女子にもおススメ。サラダバーがある『BISTRO BON』ランチで"いけだ牛メンチカ...

2017年3月4日にオープンした札幌駅前通りの「札幌フコク生命越山ビル」内の
sitatte sapporo1階にオープンした『BISTRO BON TABLOID TABLE』をご紹介します。


BISTRO BON


"BISTRO BON TABLOID TABLE"
「BISTRO BON TABLOID TABLE」の北3条通に面した入口です。
冬期はこちらの入口を封鎖しており、ビル内の入口から入ります。


BISTRO BON


BISTRO BON


サラリーマンのお財布にも優しい「リーマン大衆食堂」をコンセプトにしているという店内は、
実はとてもオシャレでした。


ところがビストロのお洒落感いっぱいの雰囲気とは一線を(?)画し、
メニューをみると、ランチメニューがとてもお手頃価格です。


メニューによってトッピングを追加できる料理もあります。
"サラリーマンの味方"という意識が表れている「リーマン盛り」(大盛)は+100円!
平日は、サラダとドリンクのセットが300円ということで、
早速サラダバーへ。


BISTRO BON


BISTRO BON


BISTRO BON


"Salad Bar at lunch time"
ランチサラダバーには、青々した野菜がたっぷり用意され、まるで北海道内の
ホテル朝食バイキングのようです。


BISTRO BON


この日、ランチメニューは肉がメインでしたが、サラダもたっぷりいただけました。


BISTRO BON


BISTRO BON


"Drink Bar at lunch time"
ドリンクバーには野菜ジュースもありました。


ビストロボンの"旨"肉めし


"BISTRO BON'S "Uma" Nikumeshi(Delicious rice bowl dishes with beef)"
「ビストロボンの"旨"肉めし」(550円)


十勝・トヨニシファームの豊西牛を特製汁で煮込んでいるそうで、
お肉がとてもやわらかくジューシーです。
写真は半熟煮卵(100円)トッピングですが、このほか、とうふ2個(100円)、
チーズ(100円)もトッピングできます。


日替わりBONカレー


日替わりBONカレー


"BON Curry of the day"
「[日替わり]BONカレー」(750円)
半熟煮卵とチーズトッピングで。


BONカレーというネーミングに、ユーモラスな雰囲気と
お母さんのカレーをイメージして食べてみると、
意外なパンチ力があるスパイシーカレー!
ちなみに、BONカレーは「リーマン盛り」で、さらにボリューム感たっぷりです。


ローストビーフ定食


"Set Meal of Roast Beef with rice and soup"
「ローストビーフ定食」(お重・小鉢・スープ付/1,200円)


こちらも豊西牛。
自家製のローストビーフがお重にぎっしり並んでおり、見た目から驚きでしたが、
食べるとさらにおいしさ、やわらかさ、肉の甘さに目が丸くなりました。


トリュフ醤油


"Truffled soy sauce for roast beef"
お重のそばに付いていた「トリュフ醤油」。
お好みでローストビーフと一緒にいただきます。
トリュフの香りで雰囲気がグッと変わりました。


小鉢


"Side Dish for Roast Beef Set Meal"
ローストビーフ定食の小鉢。


ミネストローネ


"Soup of the Roast Beef Set Meal"
ローストビーフ定食のスープは、野菜たっぷりのミネストローネ。
サラダに加え、スープの野菜も多い嬉しいメニューになりました。


いけだ牛まるごとメンチカツ


"Fried Meat Cake of Ikeda Beef with rape"
「いけだ牛まるごとメンチカツ」(880円)


思わず「ひとり分ですか?」と聞きたくなる大きなメンチカツ2個のランチ。
いけだ牛がぎっしり詰まったメンチカツは、まさに食べごたえがあります。
とにかくおいしい!


いけだ牛まるごとメンチカツ


池田町以外でなかなかお目にかかることはないいけだ牛をここで思う存分堪能できました。
さらに...食べるとほのかな風味が口の中に広がったのですが、
なんと、池田で作られるワインのぶどうの皮を使っているとのこと!
メンチカツですが、爽やかな旨味に感じるのは、この隠し味のせいかもしれません。


メンチカツは、ディナーメニューにもあるそうです。
ワインと一緒にまた食べたいいけだ牛のメンチカツは特におススメします。


ノブくん


十勝の豊西牛、いけだ牛を存分に味わって興奮が冷めやらないので、
ドリンクバーのコーヒーでひと息入れました。


ノブくん


かわいいカップが気になっていたのですが...
彼は「ノブくん」と命名されたBISTRO BONのイメージキャラクターだそう。


「リーマン大衆食堂」をうたっているBISTRO BONでは、
お店に通ってくれる"リーマン"をイメージして誕生したそうです。
このNOBくん、夏になったらニューバージョンがお目見えするかもしれないそうです。


BISTRO BONへ行ったら、ノブくんにも注目してみてください。


ディナータイムもリーマン目線の利用しやすい価格で料理・お酒を提供するそうで、
ぜひディナーの単品メニューも食べてみたい!


夜はさらに雰囲気がよくなるとの情報もあり、すぐに人気が集まりそう...
と個人的に思ったお店でした。


【ビストロ ボン タブロイド テーブル】
札幌市中央区北2条西3丁目 札幌フコク生命越山ビル 1F
TEL: 011-211-4158
営業時間: Lunch 11:00~15:00(Lo 14:30)
      Dinner 17:00~23:30(Lo 22:30)
定休日: 年中無休
*アクセス*
・札幌駅前地下歩行空間「3番出口」より直結
・JR「札幌駅」より徒歩約6分


関連リンク
BISTRO BON TABLOID TABLE
タフスコーポレーション

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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