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韓国/ソウル特派員ブログ 中嶋 一恵

韓国・ソウル特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


とても暑い日が過ぎ、やっと涼しくなってきました。


久々に東方神起チャンミンが訪れた店に行ってきたので、
お伝えしたいと思います。


エリアは聖水。今どんどん新しくなっているエリアなので
オシャレなお店を想像していたのですが、
到着した店は昔ながらの市場の中にあるノスタルジックな雰囲気の韓国料理店【ソウルマッチプ】。
ソウルの美味い店という意味の店名で、Super Juniorのウニョクが何度も訪れ、
彼のおすすめでチャンミンも一緒に訪れたということで、とにかく味に期待が高まります。


ソウルマッチッ1.jpg
ソウルマッチプの外観。


彼らが食べた炭火焼プルコギ、ヤンプニ(真鍮製のボール)入りカムジャタン、
ビビンバのうち、炭火焼プルコギ、ヤンプニカムジャタンを食べることに。
ソウルマッチッ2.jpg

カムジャタン(真ん中手前)と炭火焼プルコギ(カムジャタンの上)


炭火焼プルコギ(1万W)は炭火の風味が口に広がり、噛むほど絶妙の甘辛さが広がり抜群。
一緒についてくるサンチュなどで巻いて食べます。
ノスタルジックな雰囲気のあるヤンプンに入ってくるカムジャタン(7000W)も
ついつい箸が進む美味しさで、ウニョクが何度か来たくなった理由がよくわかります。

市場の奥の路地にあるので、少しわかりづらいところにあるので、
マップやナビなどを利用していくことをおすすめします。


ファンじゃなくても、一度行く価値あり!の店です。


<ソウルマッチプ>
住所:ソウル市城東区聖徳亭15キル6-9
アクセス:地下鉄2号線【聖水】駅 3番出口から徒歩約11分



2018年9月 4日

最近では韓国でもクラフトビールを飲ませてくれるブルワリーが増えてきました。


ソウルだけでなく地方にも多く人気のブルワリーがありますが、
そのうち有名な4カ所のブルワリーのビールがSSGフードマーケット清潭店などで購入できるようになりました!

そのブルワリーとは、


江陵の【Budnamu】
강릉 '버드나무4.jpg


束草の【CRAFT ROOT】
CRAFT ROOT2.jpg

一山の【PLAYGROUND】
일산플레이그라운드.jpg

蔚山の【WHASOO】
울산화수1.jpg


と、地元では人気のワイナリーばかり。

そこから27種類のクラフトビールが販売されます。

クラフトビール.jpg

左上からBudnamu、PLAYGROUND(右上)
WHASOO(左下)、CRAFT ROOT(右下)のクラフトビール。


ビールがさらにおいしくなる季節、
それぞれのブルワリーの個性豊かな味と香りの韓国ビールを
手軽に楽しんでみてはいかがでしょう!


<SSGフードマーケット清潭店>
住所:강남구 도산대로 442
アクセス:地下鉄盆唐線【狎鴎亭ロデオ】駅4番出口から徒歩10分


2018年6月 4日

先日5月27日に板門店で開催された南北首脳会談。

韓国でも多くの人たちがその中継やニュースを見守っていましたが、
その時から人気になっているのが、晩餐会で北朝鮮から準備された’平壌冷麺’です。


平壌冷麺は北朝鮮の平壌地方の名産で、同じ北朝鮮の咸興地方の名産である
咸興冷麺と共に有名です。
平壌冷麺はそば粉を使った麺にトンチミと牛スープをあわせたスープで食べる水冷麺で、
咸興冷麺は澱粉で作られた麺に辛めのソースで食べるスープなしのビビン冷麺をいいますが、
平壌冷麺店や咸興冷麺店それぞれで水冷麺とビビン冷麺をそれぞれの麺を生かして食べれるようになっています。


最近連日、平壌冷麺店では列ができるほど多くの人が平壌冷麺を食べに訪れており、
いつの日か北朝鮮で本場の平壌冷麺を食べれることを期待しつつ食しているようです。


そこで、ソウルでおすすめの平壌冷麺店を一カ所ご紹介しておきます。


ソウル三大平壌冷麺店の一つとされる【又来屋(ウレオク)】で、1946年創業の平壌冷麺の老舗です。

평양냉면_우래옥.jpg
(写)又来屋の水冷麺(1万3000ウォン)。牛スープをベースにしたスープが抜群です!


水冷麺と共にビビン冷麺もあり(1万3000ウォン)、プルコギもこちらの人気メニューです。


<又来屋>
住所:ソウル市中区昌慶宮路62-29
アクセス:地下鉄【乙支路4街】駅から徒歩2分
営業時間:11:30~21:30
休み:月曜日


機会があれば、いろんな冷麺屋さんをまわってお気に入りの冷麺屋さんをみつけてみてはいかがでしょう。


2018年5月 3日
2018年4月30日
2018年4月24日
2018年4月 4日
2018年3月23日
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  • 特派員プロフィール
  • ソウル特派員

    ソウル特派員
    中嶋 一恵
    1997年4月より韓国に住みついて早10年。高麗大学語学院を出てソウルを紹介するインバウンドガイドブックの日本語記者を経験し、現在翻訳などの仕事を行っている。仕事のかたわら、子育てにも奮闘中。子供を通じて、さらに深い韓国社会を体験中。ご連絡はこちらへどうぞ。 DISQUS ID @disqus_VjP8eAqUrQ

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