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韓国/ソウル特派員ブログ 旧特派員 田端 かや

韓国・ソウル特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2001年10月31日

おいしいインドカレーを食べるなら…


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おいしいインドカレーを食べるなら…

 日本へ戻ることがあると、帰りの荷物には必ずカレールーが何箱も入ります。うちでも使いますが、韓国人へのお土産にしても喜ばれます。韓国にもカレールーはありますが、なんだか甘ったるくて、昔の給食や社員食堂のまずーいカレーのような味です。カレーと言えば、カレーライスしかメニューはありませんが、韓国食文化の中ではどこか大切にされていない感じがあります。カレーをカレー粉から作るなんて聞いたことがないし、スパイスをきかせた自慢のカレーなんて言うのもお目にかかったことがありません。韓国のカレーライスは定番のジャガイモ、ニンジン、ほんの少しの肉がさいころのように小さく切られ、甘いルーで味付けされ、ご飯にどんぶりのように上からかけるものなのです。食べるときはもちろんビビンバの要領で思いっきりかき混ぜて。

 ああ、おいしいカレーが食べたい。それも本格的なタイやインドのカレー。焼きたてのナンが添えられていたらどんなにおいしいだろう。…そんな空想ばかりを膨らませ、日本へ帰ると必ずタンドリーのあるカレー屋さんに飛び込むのです。

 おしゃれな街、アックジョンドンについにインドカレーを出すレストランができました。BUKHARAA(ブカラ)というこの店はタンドリーを持ち、本格的なインド料理のコックさんがおいしいカレーを作っています。夕食もいいですが、ランチメニューがベジタリアン&ノンベジタリアンともに19500ウォンとお得です。3種類のカレーとナン、サフランライス、タンドリーチキン、サラダ、デザートなどがいっぺんに楽しめて、この値段なら満足です。スープとインド式コーヒーがセットになると25000ウォンですが、スープやお茶は違うものをきちんと頼むのをおすすめします。
 このレストラン、味もさることながら、ロケーションが最高です。トサン公園が目の前にあり、2階からは今なら紅葉が楽しめます。食事が終わったら散策してみるのもいいかもしれません。

***BUKHARAA(ブカラ)http://www.Bukharaa.co.kr

アックジョン店 545-9889(地下鉄3号線アックジョン駅徒歩15分所要。トサン公園入口前に位置) 
バンポ店 6282-4646(地下鉄3号線高速バスターミナル駅の駅ビルセントラルシティー中2階に位置)

BUKHARAA(ブカラ前景)
ちょっとゴージャスすぎな感じですが、
この界隈のレストランではこれが普通です。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2001年10月31日
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    • 特派員プロフィール
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      ソウル特派員
      田端 かや
      1991年3月より韓国在住。大学卒業後、韓国へ語学留学。その後、韓国政府奨学生として梨花女子大学大学院女性学科で学ぶ。韓国人と結婚、一男一女を出産。現在は育児のかたわら、翻訳やライターの仕事をしている。子どもを育てる環境を求め、ソウル郊外へ引っ越し、共同育児運動に参加。現在はソウル在住。関心分野は韓国社会と女性、食文化。

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