【上海発!現地情報】オープンキッチン~Salvatore Cuomo~@外灘
日本&中国&香港で有名な、イタリアンレストラン「Salvatore」グループ。
陆家嘴の川沿いにある、「The Kitchen Salvatore Cuomo」をご紹介。
店内には、大きなピザ釜が!シェフがピザ生地を広げ、石釜でどんどんピザを焼いています。
そして、その隣にはオープンキッチン!全ての調理作業が見られます。
たくさん頂いた中で、オススメなメニューをご紹介。
~前菜盛り合わせ~ カルパッチョ・スモークサーモン・カプレーゼ・ローストビーフ
盛り合わせの内容は、毎日変わるそうです。
一番美味しかったのは、スモークサーモン♪ 自家製スモークで、身が厚くて美味。
~ピザマルガリータ~
モチモチ生地!石釜で焼かれているのが、見られるのも◎
~チキン&キノコのローズマリー焼き~
チキンもキノコも、ジューシーで美味。
一品、100元前後。ワインの種類も豊富です。
夜は生ライブ演奏もあるので、デートにも。
外灘を見ながら、美味しいイタリアン。とっても贅沢!
お店:The Kitchen Salvatore Cuomo
住所:陆家嘴西路2967号(近丰和路)
TEL:5054-1265
営業時間:昼11am-2:30pm 夜6pm-10pm
※テラス席、窓際席は早めの予約が必要です。
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