海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > 日本  > 新宿特派員ブログ > 第2回ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ~美味...

日本国内/新宿特派員ブログ 地球の歩き方スタッフ

日本国内・新宿特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年2月15日

第2回ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ~美味なるアメリカ~東京大会


メール プリント もっと見る

第2回ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ~美味なるアメリカ~東京大会

来る2016年2月10日、東京は新宿にて、全国の選りすぐりの料理人が、
予め決められた18品目のアメリカ食材をテーマにアメリカらしく独創的かつ、多様性に富んだ
「最高の食事」を振舞うコンテスト『ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ』 (United Tastes of America)が開催されました。

出場チーム は、カンナ(東京ディズニーランドホテル)、東京 金蔦、ジャン・ジョルジュ東京、トップ オブ シナガワ(品川プリンスホテル)、レストラン シャンボール(リーガロイヤルホテル大阪)、ダイニング ドゥミル(東京ドームホテル)、富士屋ホテル、ヒルトン福岡シーホーク、札幌パークホテル、ウェスティンナゴヤキャッスル、事前の書類選考で選抜された、料理界をリードする精鋭たち。アメリカ大使館農産物貿易事務所(ATO)公認の"世界基準のスターシェフ"を目標に、鼻腔と胃袋を擽る美味しい闘いの火蓋は切って落とされたのでした。

開催場所は、東京は新宿にある、服部栄養専門学校
30代アッパーの方々なら、舌に覚えはなくとも、目に覚えはある、あのグルメ番組の金字塔、
料理の鉄人が記憶によみがえる服部幸應校長が設立した専門学校が舞台だ。

優勝チームは、3月に同校で開催される、アジア大会への出場キップと、
副賞として、米国オレゴン州への研修旅行が授与される。
しかし、それ以上に名誉な"世界基準のスターシェフ"という称号のため、シェフたちの肉を肉で洗うグルメ対決は開始されたのであった。

審査員は、同校西洋料理主席教授の佐藤氏、グルメジャーナリストの東龍氏をはじめとする4名。
甲乙つけがたい審査の行方は?そして、栄えある優勝を手にしたチームは・・!?

ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ の公式リリースを見逃すな!

新宿特派員、地球の歩き方スタッフのMとKが招待され、参加してきました。
ここでは、実際に仕上がった各チームのオリジナル料理をギャラリーでご紹介。
どれも、アメリカらしく自由な発想と色彩に富んだ、素晴らしい料理でした。


UToA_01 UToA_02 08_d_cap


09_a_cap 09_b_cap 09_c_cap

09_d_cap 10_a_cap 10_b_cap


10_c_cap 10_d_cap 01_a_cap


01_b_cap 01_c_cap 01_d_cap


02_a_cap 02_b_cap 02_c_cap


02_d_cap 03_a_cap 03_b_cap


03_c_cap 03_d_cap 04_a_cap


04_b_cap 04_c_cap 04_d_cap


05_a_cap 05_b_cap 05_c_cap


05_d_cap 06_a_cap 06_b_cap


06_c_cap 06_d_cap 07_a_cap


07_b_cap 07_c_cap 07_d_cap


08_a_cap 08_b_cap 08_c_cap

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー イベント・行事・お祭り
2016年2月15日
« 前の記事「コールドストーンアイスバー第三弾!『スイートホワイトチョコベリー』新発売♡」へ
»次の記事「ふわっと軽い♪新食感のお米『カルローズ』の魅力!」 へ
おすすめ記事
    新宿特派員 新着記事
    【オランダ町歩きとフォトジェニックな旅 トークショー】~旅する女子の選ぶ町~
    HAWAII EXPO 2017!この3連休、渋谷ヒカリエにハワイがやってきます!
    ~南部アフリカの今を伝える アート&写真展 開催中~
    ~松本孝弘さんとダニエル・ホーさんの 一夜限りのライブをBlue Note Hawaiiで~
    ひな祭りの金曜夜は横浜でJazzyなオトナの夜を!
    「ライブスケッチ」ってご存知ですか?
    第六回 テイスト オブ アメリカが10/1から東京都内でスタート!
    ふわっと軽い♪新食感のお米『カルローズ』の魅力!

    関東旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■東京都の旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    日本国内特派員ブログ一覧

    ニセコ・北海道三宅島三重与論島五島列島京都八丈島函館北海道南三陸南島原和歌山埼玉大崎上島・広島大阪宮古島富山小笠原山形広島徳島房総・千葉新宿新潟札幌東京松前栃木横浜沖縄沖縄2湘南滋賀神戸神戸・兵庫福井福岡福島種子島能登茨城金沢釧路長崎長野青森香川鶴見大島・大分鹿児島

    日本国内にもどる

    • 特派員プロフィール
    • 新宿特派員

      新宿特派員
      地球の歩き方スタッフ
      「地球の歩き方ホームページ」の運営スタッフがオフィスのある新宿界隈の情報や「地球の歩き方ホームページ」のオススメ情報などをお届けします。地球の歩き方T&Eのオフィスは、新宿駅や緑豊かな新宿御苑に近く、グルメ、デパートなど魅力的なスポットが満載の場所にあります。記事をアップするメンバーは、おもに5人ですが、各人の独断と偏見で、更新していきたいと思います。

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集