tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148 2012-05-04T15:31:10Z 小湊 照子 地球の歩き方 tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21962 2012-05-04T15:25:43Z 2012-05-04T15:31:10Z

シチリア島には素敵な町がたっくさんあります。 その中でも私が大好きな町の一つがシ...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com ノートは、1693年の大地震の後、元々町があった場所とは別の場所に町を建設しました。 現在見られる町の教会や建物は、18世紀に流行していたバロック様式に統一されています。 町全体がまるで美術館の様で、その統一された美しく華やかな建物に圧倒されます。 また、ここで見逃せないのがスイーツです！ お勧めは有名なパスティッチェリア、カフェ・シチリアのスイーツで閉めておきます。 ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21485 2012-03-26T09:26:11Z 2012-03-26T09:33:00Z

シチリアの特産物の一つであるピスタチオ☆ エトナ山の麓の町であるブロンテがピスタ...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com これが意外にもピッツァに良く合っていて美味しい、香ばしいです！ 更に、もう一つ頼んだピザは、何と上にクルミが乗っていました。 こちらは、リコッタクリームと生ハムのピッツァ！これまたクリーミーさと胡桃の香ばしさが良く合っていました！ シチリアならではの特製ピッツァですね。シチリア島の大地の風味が味わえます！ シチリアに来られた際には、是非お試し下さい～。 ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21266 2012-03-08T11:30:20Z 2012-03-08T12:05:07Z

皆さん、本日３月8日は国際女性デーという事をご存知でしょうか？？ イタリアでは、...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com 元々は、1904年アメリカ合衆国の女性の参政権に対するデモに由来し、男女平等の主張を記念した日と言うことです。 イタリアでは、この日は普通、女の子同士でご飯を食べに行ったり、クラブに行ったりします。 クラブなんかでは、女性の日の為の女性の為のイベントを開催していたり、レストランでは特別メニューがあったり。 既婚者の女性も、夫を家にほったらかして友達と出かけたりします。 女の子同士のお出かけって楽しいですよね！ 皆さんはどんな国際女性デーを過ごされましたか？？ ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21231 2012-03-05T16:58:04Z 2012-03-05T17:03:54Z

最近一気に気温が上がった気配のするシチリアです。 さて、シチリアと言えばずばりア...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com しかし、意外と知られていないのがアーモンドの実がなる木には、春の訪れと共に綺麗な花が咲くということ！ アーモンドの花は、通常二月に咲き初めます。 もちろんシチリア島と言っても広いので、場所によって多少差はあります。 世界遺産としても有名なアグリジェントの神殿の谷では、毎年二月に一週間、アーモンドの花祭りと言う世界的にも有名なお祭りが開催されます。 標高の高い山の上なんかだと、三月に咲いている場所も結構あります。 少しピンクがかった白色で、桜にとっても雰囲気が似ています。 日本人の感覚だと、ついついお花見したくなりますよね！ ちなみにお花は大体2～3月に咲き、実の収穫は大体８～10月頃です。 お祭り好きにシチリア人は、アーモンドの実の収穫祭なんかもやっちゃいます。 是非、シチリア島にアーモンドのお花見に来てください～。まだちらほら咲いてますよ～☆]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21159 2012-02-28T14:52:42Z 2012-02-28T15:00:05Z

シチリア島の伝統的なスイーツは色々あるのですが、最も代表的なのがこれ、Canno...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com 中に詰められたクリームは、シチリア内でも結構様々です。 一番クラシックなのは、リコッタチーズのクリームですが、牛乳製のものと羊乳製のもので違ったりします。 リコッタチーズ以外のチョコレートクリームのものや、カスタードクリームのものもあります。 またチョコチップ入りのものがあったり、ピスタチオが降りかけられていたり、ドライフルーツが飾られていたりと、カンノーロと言ってもバリエーションは豊かです。 大きさは、普通のものは大体10センチくらいとかなり特大でボリュームたっぷりなのですが、一口サイズの小さいのも売っております。 食いしん坊（笑）シチリア人は、ペロッと一人で一個（もしくはそれ以上）あっさりと食べちゃうんですけどね☆ 外の生地がふにゃふにゃになるのは邪道なので、バールやお菓子屋さんでは、その場でクリームを詰めてくれます。 シチリアに来られたら、是非カンノーロをお試し下さい～♪ ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21117 2012-02-24T10:40:14Z 2012-02-24T11:00:44Z

ペーストと言えば、バジルのジェノバペーストが有名ですが、シチリアのバジルペースト...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com ② ①と共に、バジル、松の実、ニンニク、フレッシュリコッタチーズ、パルメザンチーズ、オリーブオイルをミキサーにかけます。 ③ 完成したペーストを塩・コショウで味を調えます。 ④ アルデンテに茹で上がったパスタにペーストを加えて出来上がり。 ⑤ 見栄えをよくする為に、パスタをバジルの葉と松の実で飾り付けても良しです。 召し上がれ～Buon Appetito!!! (2月のお題"シチリア料理のレシピ") ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21046 2012-02-16T15:38:27Z 2012-02-16T16:44:06Z

特にイタリアの南部で良く食べられる料理の一つで、、ブラチョレッティーネ（Brac...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com 実は、お惣菜屋さんの中で色々な味が売っているところを見つけました！ ピスタチオ味、モッツァレッラ入り、ズッキーニ巻きなど色々です。 焼き立てはこんな感じです！中からチーズがとろ～っと出ててかなり美味しいんです☆ ワインに合わせて召し上がれ♪赤ワインにとっても良く合います☆ シチリアに来られる際には是非お試し下さい！超お勧めです。]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21013 2012-02-14T14:58:54Z 2012-02-14T15:04:24Z

本日、聖バレンタインデーは、もはや世界共通のイベントですね☆ イタリアでももちろ...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com しかし、日本とイタリアではかな～り習慣が違うんです。 日本の様に、女の子が好きな男の子にチョコをプレゼント！そして愛の告白！みたいな習慣はありません。 恋人同士や、夫婦がプレゼントを交換し合ったり、彼が彼女をディナーに連れて行ったりして過ごすことが多いです。 どちらかと言うと男性が頑張らないといけない日的なイメージがあります(笑) ジュエリー店や下着メーカーなんかは、ショーウィンドウをバレンタインデー一色にディスプレイします。 日本ほどではありませんが、チョコレートもバレンタインパッケージが色々出されます。 イタリアで一番有名なチョコと言えば、BACIですよね。 イタリアでは、義理チョコと言うのはありませんが、今朝義理？で会社の上司にBACIのチョコを貰いました！ このチョコ、ご存知の方も多いと思いますが、チョコと一緒に小さい紙が入っていて、愛や恋に関する有名人の名言が、多言語で書かれています。 今回私のには、フィンランドのことわざである「笑顔は人を若くし、愛は人を美しくさせる」と書かれてありました。う～ん・・・・。 皆さんはどの様なバレンタインを過ごされましたか！？ ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.21003 2012-02-13T15:17:55Z 2012-02-13T15:33:45Z

シチリア島は、小さい町では基本的に多国籍料理のお店を見つけるのは結構難しいのです...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com このお店の特別なところは、毎週土曜日にシュラスコが満腹になるまで食べられるところ！ シュラスコと言うのは、南米で良く食べられる、色々な種類のお肉を鉄串に刺し、荒塩を振って、炭火で焼いたものです。 お肉が食べ放題なだけでなく、前菜や付け合せの種類もとっても豊富で、これだけ食べて一人22ユーロとは、とっても安いと思います！ 「もう無理です」と言うまで、次々とお肉やお料理が運ばれてきます・・・・。 ちょっとこてこてのイタリアンに飽きた～と言う方にはお勧めです！ 私の様に、食べすぎでお腹を痛めない様に（笑） ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.20992 2012-02-12T17:13:20Z 2012-02-12T17:27:24Z

シチリア島にも寒波大打撃中です。 今日の朝は、山を見上げると白い雪が結構下のほう...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com こんな日は、どこにも行かずにお家で結構ダラダラと過ごしてしまいます・・・・・。 テレビ見たり、DVD見たり、インターネットのFacebookをチェックしたり。 ダラダラの午後には、おやつの時間も欠かせません。 冬の定番は、ホットチョコレート！ イタリアではCiobarと言うメーカーのものが一番有名どころでしょうか。 日曜日の引きこもりも良いけれど（苦笑）、寒くて天気の悪い日が続くと、春が来るのを願うばかりです！ ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.20974 2012-02-10T15:13:19Z 2012-02-10T15:34:23Z

つい最近、友人と話していて話題になったのが、イタリア人とサングラスの関係。 海外...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com 毎年やはり流行と言うのはある様で、春先にその年の流行のモデルのサングラスが一気にお店に出始めます。 私の周りのイタリア人は結構、毎年サングラスを買っている様に思います。 ファッションの国イタリアだけあって、結構ブランドにこだわるので、なかなかお金かけてます。 確かにイタリアって眼鏡屋さん率すごい高い！気がします（笑）そりゃ、需要ありますもんね。 でもやっぱり皆サングラスが似合うんです。男性も女性もおじいちゃんおばあちゃんも！ ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.20952 2012-02-08T11:59:31Z 2012-02-08T12:10:57Z

数日前から、欧州に大寒波到来がニュースになっています。 空の便や交通に大きな影響...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com シチリアは、低地の町はめったに雪がふることはありません。 エトナや山の上にある村、エンナの様に標高の高い町では雪が積もっている様ですが・・・・。 夜の町の気温は、それでも5度前後。寒さに弱いシチリア人、かなり参ってます（笑） 何はともあれ、早く春が来てほしいものです・・・・。 ローマの観光名所コロッセオにも雪が積もったそうです。 イタリアに旅行を計画されている方は、防寒対策をしっかりと！]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.20881 2012-02-01T16:16:30Z 2012-02-01T16:33:13Z

先週末、友達と皆でピッツェリアに行ってきました。 週末の夜の過ごし方としては、結...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com このお店は、ピッツァが特に美味しいのですが、パスタも食べられます。 しかし、パスタの量が物凄いんです！何と一皿500グラムものパスタが！これ、ちなみに一人分です。 さすがにこのパスタは、さすがのシチリア人でも全部は一人では食べられませんが、ピッツァは皆絶対に一人一枚食べてます。日本と違ってシェアと言う感覚がない様です。 美味しい食材と美味しい料理が一杯のシチリア島なので、食べ過ぎてしまうのも分かるんですけどね☆ シチリアに来られる方は、食べ過ぎに注意！ ]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2012:/sicily//148.20634 2012-01-12T11:52:03Z 2012-01-12T12:10:19Z

皆様、遅くなりましたが明けましておめでとうございます。 物凄く久しぶりの更新とな...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com そんなこんなで満喫した日本のお正月の後、泣く泣く（苦笑）シチリア島へ戻ってきたのですが、何と早速高熱を出してうなされておりました・・・・・。 長旅の疲れが出たのでしょうか？？ 今はやっと熱も下がり、本格的に仕事復帰しました。 今朝は、しかもオフィスに私が日本から用意した宅急便が届きました～♪ 日本食を買いだめして、送っておいたのです☆ 10キロもの重さだったこの小包、無事にシチリア島まではるばる到着です！ 同僚のイタリア人たちに奪われないように、頑張ります（笑）。 写真の食料はもちろんほんの一部です☆ 皆様、最後になりましたが今年も宜しくお願いいたします～☆]]> tag:tokuhain.arukikata.co.jp,2011:/sicily//148.20354 2011-12-19T15:30:58Z 2011-12-19T15:43:24Z

シチリア旅行を計画中の方に尋ねられる質問の中で、恐らく一番多い質問。 シチリアの...

小湊　照子 http://www.siciliaway.com そんな訳で、シチリアに観光に来られる方、普通に滞在される場合はマフィアに関わることはほぼないと思ってください。 もちろん、シチリアに限ることではありませんがやはり、人通りの少ない道や、治安の悪い地域と言うのはどこにでもあるものです。 それは、シチリアには限らないし治安の悪い場所に行けば危険があるのは当たり前。ホテルに着いたら、ホテルの人に聞いて、周辺の危険な地域をチェックする様にしましょう。 基本的に、中心街の人が多いところは、スリには注意する必要がありますが、基本的に安全だと言えるでしょう。 逆に観光客の集まる人の多い場所には、観光客を狙ったスリが勃発しますので、カバンや身の回り品からは目を離さずに、厳重に注意するようにしましょう。 写真を撮るのに夢中になっていて、気がつけばお財布が！なんてこともありえます。 日本人の観光客は、ただでさえ結構目立ちます。なぜなら結構ぼーっと歩いてることが多いからだそう。 観光に夢中になって、せっかくの楽しいバカンスを台無しにしない様に、上手にきを引き締めて、シチリアを名一杯楽しんじゃいましょう！ ]]>