IndoChine Empress Place

公開日 : 2011年10月07日
最終更新 :

アジア文明博物館(Asian Civilisations Museum)は

アジアの歴史を紹介している大変興味深い博物館です。

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建物の外は川沿いで、この地に移民がやってきたとき、上陸・荷揚げをし、貿易などを中心に栄えた場所です。

当時の建物は修理を重ねて、今はレストランやバーとして軒を連ね、

観光客の方にも有名な街並みになっています。

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そのボートキーを一望できる場所が

このアジア文明博物館の周辺です。

ラッフルズ卿の銅像も建っているので、記念写真をとっている人たちで賑わっていて

観光バスで案内されている団体の方々も多くみかけます。

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その一角に「IndoChine」があります。

外の席はボートキーを観光船が行き交う風景と

後ろにそびえる高層ビルを眺めながら

のんびりとお食事ができます。

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中の席もアジアのリゾートのようなインテリア

本日は女性4人のランチでベトナム料理を中心に選びました。

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ベトナム風揚げ春巻き

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チキンのフォー

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海老のすり身をサトウキビに巻いて焼いたもの(サトウキビの芯は食べません)

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ベトナムつけ麺(「ブン チャー」という名前です)

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シーフード焼きそば(インドシンスタイル)

注文しすぎて食べきれませんでした〜^^;

お会計は一人30ドル弱(1800円ぐらい)でした。

甘酸っぱいベトナムのタレにつけて食べる春巻きや海老のすり身は美味しいです。

フォーもよい出汁がでていて美味♪

つけ麺はアジアの香草をたっぷり入れて、これも甘酸っぱいタレでツルツルと。

シーフードのゴロゴロ入った春雨のやきそばも、、どれも美味しかったです。

IndoChine Empress Place

1 Empress Place, Asian Civilisations Museum

Tel: 6339 1720

ランチ

月ー金 : 12.00pm - 3.00pm

ディナー

日ー木 : 6.30pm - 11.30pm

金・土 : 6.30pm - 12.30am

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