静かなハイティ 〜１０ SCOTTS〜
オーチャード通りとスコッツ通りの交差点からすぐの場所にあるグランドハイアットホテルの中に
落ち着いた雰囲気のお店があります。
１０ SCOTTSはホテルの１階奥にあります。
ソファ席が多く、席の間隔も広いのでゆったりとしています。
あまり観光客の方には知られていないのか、予約はしていきましたが空いている席も多く
ふらっと訪れた方々もすぐに席につくことができていました。（３月上旬に訪問しました）
飲み物のオーダーの時に
「何種類のお茶を頼んでいいの？」と聞くと
「何種類でも。何回でも。ジュースでもコーヒーでもお茶でも」というお答え。
種類を変えるのは２回までとか、１種類のお茶を選んだらポットにお湯を注ぐのは何回でもいい
など、というルールではないことがうれしいびっくり。
２人で一つの２段トレーが運ばれてくると
スイーツはのっていないことに また驚き。
サンドイッチやカナッペの他にサモサやポピアやカレーパフなどのシンガポールのおやつがミントソースまでついて供されました。
クラブミートのたっぷり入ったクロケットも美味しいです。
甘いものはカウンターの上に用意してありました。
一つ一つが小さくて たくさんいただけます♪
マカロンはラズベリーとカスタードソースが甘酸っぱくておいしい♪
ソルベやサラダなどはカウンターの中にいるシェフの後ろにある冷蔵庫にならんでいるので
お願いすると出してくれます。（料金に含まれているので追加料金にはなりません）
２段トレーのお食事以外にもお腹に余裕があれば
カウンターにインドカレーやチーズや生ハムなどもあります。
個人的な感想では
家族連れや観光客で賑わう開放的なお店とは違う雰囲気を感じました。
お仕事をしている方がいたり、リビングで寛いでいるような欧米人マダムなどが多いので
お店も静かで落ち着いた雰囲気に配慮する気配が感じられました。
（ウェブにもドレスコード「スマートカジュアル」とありました。）
お値段は平日大人一人＄３８＋＋（約２８５０円）
（＋はサービス料１０％、＋は消費税７％が加算される意味です）
（週末や祝日の料金はお店にお問い合わせください。）
１２時から利用できるのでランチにも利用できますね。
目移りするほどのメニューの多さはありませんが
美味しくてお腹も充分に満たされる落ち着いた素敵なお店です。
10 SCOTTS
GRAND HYATT SINGAPORE
TEL:6732 1234
月曜から日曜 12:00 pm 〜5:00 pm
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