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フランス/ストラスブール特派員ブログ Coquelicot

フランス・ストラスブール特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


皆さんこんにちは、フランスアルザス在住Coquelicotです。

今回はストラスブールの地元の若い子にも人気のカフェBISTRO ET CHOCOLATをご紹介。

大聖堂の後方の後ろの道に大好きなカフェがそろっているのですが、

その通りにあるBISTRO ET CHOCOLATをご紹介します。

名前の通り、チョコレート専門店ですが、もちろん他の食べ物や飲み物もありますがやっぱりメインはチョコレートです。

CHOCOLATと言う名前通り、店内ではチョコレートも色々売っています。

内装もちょっとレトロな感じで可愛らしい。

デコレーションは良く見ると料理器材が並んでいます。

ホットチョコレートだけでもこんなに種類があります。

こちらは色々なバラエティーに富んだチョコレートドリンク。

各地域のチョコレートを使ったホットチョコレートで、カカオのパーセンテージなどが違っていて、カカオ好きにもたまらないホットチョコレートが飲めます。

今回はこちらのホワイトチョコレートベースのドリンクにしましたがちょっとナッツの香味がして、美味しかったです。

ちょっとホッとする味です。

生クリームはオプションで付けてくれます。


このお店は週末には美味しいブランチも食べられて現地の若い子達にも大人気のお店です。

現に、私の知り合いも皆ここに来たことあると話しています。
ストラスブールに来られたときには是非。

Bistrot et Chocolat

住所 : 8 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg FARNCE

TEL : 03 88 36 39 60

開店時間

日曜 10AM-7PM
月曜 11AM-7PM
火曜 11AM-7PM
水曜 11AM-7PM
木曜 11AM-7PM
金曜 11AM-9PM
土曜 10AM-9PM

2019年2月17日

皆さんこんにちは、フランス、アルザス在住 Coquelicotです。

今ストラスブールではバレンタインイベントが開催中なのでそちらの詳細をお送りします。

STRASBOURG MONAMOUR

https://www.strasbourg-monamour.eu/#accueil

2月8日~17日まで開催のこのイベント、毎日色々なイベントが開催されていますが

メインはこちら

クレーベール広場に設置された特設カフェ。

この中でライブ音楽などのイベントが開催。




中はちょっと暗めな雰囲気ある内装です。








このほか日程にもよりますが、様々なイベントが開催されていますので、そのいくつかをご紹介。

●Un prince pour toutes les princesses - Dégustation

3種のシャンパンとその付け合わせのおつまみが出るイベントです。カップルで参加するイベントです。

開催場所 Boutique au Millésime
住所 7 rue du temple neuf Strasbourg

開催日 2月8、9、13、14、15日

開催時間 11時~

●Fin’amor - Spectacle de mapping, son et lumières

ロハン宮殿で開催されるプロジェクションマッピングです

開催場所 パレロハン ロハン宮殿

時間 19時30~

開催日 2月9、10、13、14、15、16日

その他色々なイベントを開催中

詳細はこちら

https://www.strasbourg-monamour.eu/


2019年2月11日

皆さんこんにちは、フランス、アルザス在住のCoquelicotです。

今回はピエール・エルメの季節限定マカロンをご紹介します。

実はアルザス地方は、ピエール=エルメ氏の故郷でもあるんです。そういう意味でもアルザスに縁の深いエルメ氏のマカロンは季節ごとに面白いマカロンが出ているので、今回はその冬のマカロンをご紹介したいと思います

ピエール・エルメ(Pierre Hermé,)氏とは

フランスのパティシエ・ショコラティエ。アルザスの中世の街並みが残るコルマールのブーランジュリー(パン屋)の4代目として生まれ、「パティスリー界のピカソ」といわれている人物であり、自らの名前を使用した「PIERRE HERMÉ PARIS」(ピエール・エルメ・パリ)というパティスリーショップを展開している。14歳のときガストン・ルノートル(en:Gaston Lenôtre)の元で修行を始めた。24歳でフォション(en:Fauchon)のシェフ・パティシエとなり自らの芸術の頂点を目指した。そのオリジナルな作品と技量、及び独自の”オート・パティスリー(高級なバティスリー)”の伝授ゆえに斯界で畏敬されている。

そしてストラスブールのギャラリーラファイエットの中にピエール・エルメのマカロンのお店があるんです。

季節のマカロンがいろいろあるのですが、この季節にはクリスマスらしい(?)変わったマカロンがあるのでそちらをご紹介。

ギャラリーラファイエットの奥に行くと

ピエール・エルメのお店が。

こちらがマカロンのセット

きれいにマカロンが並んでいます。

と言う事で、この期間限定のマカロン三種。

キャビア、フォアグラ、トリュフのマカロン。意外とこれが美味しいのです。

色もゴールドやシルバーとちょっと豪華。

中身はこんな感じ。こちらはキャビア

フォアグラ

トリュフ

甘すぎず、もちろん塩気があるわけではないのに、ほんのりキャビアやフォアグラやトリュフの味がしっかりします。

お土産やネタにも面白いのでおススメです。もちろん、パリのお店や日本でも販売しているようです。

お店詳細

MACARONS & CHOCOLATS
STRASBOURG - GALERIES LAFAYETTE
Rez-de-chaussée

住所 34 rue du 22 Novembre

67000 Strasbourg

電話 03 55 33 04 37

サイト https://www.pierreherme.com/storelocator/strasbourg-galeries-lafayette


2019年2月 3日
2019年1月27日
2019年1月26日
2019年1月20日
2019年1月12日
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  • 特派員プロフィール
  • ストラスブール特派員

    ストラスブール特派員
    Coquelicot
    行ったり来たりしながらフランス、アルザス地方に10代、20代、30代と過ごし早10年以上、(それ以上は数えないようにしています。) 美味しいものが大好きでアルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが趣味です。クリスマスマーケットや映画『ハウルの動く城』の舞台になったことでも知られてはいますが、パリや南仏に比べたらまだまだ知られていないアルザス地方は実は日本との関係も強く、そんなアルザスの良さをお届けできればと思っています。普段は国際展示会のアテンド、コーデイネート、PR、通訳などもしています。
    アルザスの動画も配信中
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