落ち着いた雰囲気のレストラン、The Devonshire
シティのすぐ外側のSurry Hillsという地区にある、小ぎれいなレストランに行ってきました。
The Devonshire という名前です。
Surry Hills という地区は最近どんどんトレンディになってきて、おしゃれなお店、カフェ、レストランやバーがたくさんあるのですが、このレストランのあるDevonshire Street は割合閑静な通りで、レストランの外観もひっそりしています。入ってみると、意外と小さなレストランですが、落ち着いた雰囲気が気に入りました。
自分はここで、Degustation Menu をトライしてみました。８コースで８０ドル、シドニーのレストランは結構値が張るので、お得感があります。
レストランのスタイルは、モダン・オーストラリアンで、バランスの良い、さっぱりした食感でした。
左の写真は、オーシャントラウトを中心としたシーフード系の料理、、右は豚肉を使った３種類のスタイルの料理です。盛り付け方も繊細でいいですね。８コースといっても、各コースの量はこんな感じですし、色々違った素材、調理法のものが出されるので、問題なく平らげることができると思います。
このレストランのいい点は、火曜日から木曜日の間は、BYO(Bring Your Own)といって、ワインの持込みが出来る点です。このくらいのレベルのレストラン（特にシティのレストラン）ではちょっと珍しいサービスです。持込み料(corkageといいます）として１本につき１０ドル取られますが、火曜日はそれも無料です。
サービスも、仰々しくはないけれど反応のいい感じで、好感が持てました。
ちょっと落ち着いていて、ローカルの人が訪れるようなレストランに行きたいな...といった方にはおすすめのお店です。
204 Devonshire Street, Surry Hills
（シティからだとタクシーで１０分前後、もしくはセントラル駅から徒歩１０分前後です）
営業時間：火曜日－土曜日、午後６時から（金曜日はランチもやっています）
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