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台湾/台北特派員ブログ Mikiko

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2017年4月14日

おひとり様もOK!天仁茗茶「喫茶趣」で茶料理堪能!


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おひとり様もOK!天仁茗茶「喫茶趣」で茶料理堪能!

台湾と言えば「台湾茶」も有名です。
台湾の有名なお茶屋さん「天仁茗茶」は、
茶葉料理専門レストラン「喫茶趣」も経営しています。


台北市内にも何店舗かお店があるので、
お茶好きな方はぜひトライしてみてください!

今回は大安駅近くの「喫茶趣 信義店」に行きました。

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店内は地元の人で賑わっています。
スタッフさんが多く、慣れた対応ですんなりと
席まで案内してくれました。
丁度食事時などは待ち時間があるときもありそうです。

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メニューはおひとり様にもうれしい
1人ずつのコースメニューや
単品でも頼める料理などがあります。


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老舗のお茶屋さん「天仁茗茶」のレストラン
ということで、ほとんどの料理は
お茶を使った茶料理になっているのが特色です。


今回は喫茶套餐398元+10%をオーダーしました。
サラダ、スープ、メインなどのメニューから
好きなものを選んでいき、
好みの茶料理コースを作ることができるセットです。


こちらは茶香雲吞湯。
お茶を使ったワンタンスープ。
とてもあっさりとして食べやすいです。

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メイン料理に選んだ美人小籠湯包。
東方美人茶を使用した小籠包です。
ほのかな緑色が美しいです。

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中は肉汁たっぷり!
お茶を使用しているので
とてもあっさりとして、香ばしいアクセントもあります。
1人で気軽に小籠包を味わえるのもうれしいポイントです!

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麺類套餐 338元+10%という
麵料理をメインにしたコースもあります。


こちらは麺類套餐の
プーアル茶牛肉麺。

プーアル茶特有のコクのある味わいが
しっかり効いています。
牛肉麺はオイリーというイメージがありますが、
プーアル茶を使ったこちらの牛肉麺はとってもあっさりです!

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セットにはデザートとドリンクも含まれます。
食事を楽しんだ後にゆっくりドリンクで落ち着けるのもいいですね!
ドリンクもデザートも自慢の上質なお茶を使用しています。


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ホットのお茶を選べば、
こんなに本格的なセットが出てきます。

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一人用セットが充実しているので、
一人旅の食事にも持ってこいですよ!

またデザートまでしっかりついているので、
友人と来てゆっくりするのにもピッタリ!

食事をしながら、おいしい台湾茶もトライできるのがうれしいですね!


お茶が好きな方にオススメのレストランです。

天仁喫茶趣 cha for tea
http://www.chafortea.com.tw/
信義店
台北市大安區信義路四段88號1樓
電話:(02)2707-3598
営業時間:
【茗茶部 ドリンクスタンド】09:00~ 22:00
【茶館部 レストラン】11:00 ~ 22:00
【下午茶 アフタヌーンティー】14:30 ~ 17:30(土日祝提供無し)


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カテゴリー お題 レストラン・料理・食材
2017年4月14日
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      Mikiko
      台湾人と国際結婚し、2011年より台北在住。台湾現地旅行社にて台湾国内旅行を担当後、現在は旅行業の経験を生かし台湾情報を伝えるライター、ブロガーとして活動中。趣味は写真撮影と食べ歩き。美味しいものや目新しいものが大好きで、台湾全土のローカルフードやトレンドグルメを食べ歩いている。台湾人よりも台湾のグルメ情報に詳しい、と言われるほどのくいしんぼう女子。
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