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フィンランド/トゥルク特派員ブログ 林 恵美

フィンランド・トゥルク特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


朝、仕事に行く途中、行列が目に入りました。フィンランドで行列、なんてことはまずないので、なんだろう?と思ったら行列はIittalaとArabiaのアウトレットのお店に続いていました。
8月9日、トーベ・ヤンソンの誕生日のみの限定発売のムーミンマグが目当ての行列でした。ご苦労さまだなあ、と思っていると

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夕方、うちの下の娘が意気揚々とムーミンマグを2つ手に帰ってきました。朝の5時半から並んでいたのだとか。1日のみの限定販売で、この日はフィンランド各地でムーミンフィーバーだったようで、ヘルシンキの大きなデパートやショッピングセンターでは徹夜で行列の人も。ニュースになっていました。各店舗に割り当てのマグの数は当然足りず、買えなかった人たちはお店や警備の人に不満をぶつけたりというエピソードものっていました。

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トゥルクのアウトレットの行列の人には、ムーミンのラクリッツが配られたそうですが、行列の3分の2ほどの人はマグが買えず。オンラインショップもアクセスが多すぎてうまく機能しなかったようです。
昨日の時点で、すでにビンテージつきで個人で売りに出した人たちも。娘たちも、何年か後にこのマグを売って小金持ちになるんだ、と笑っていました。


2018年8月10日

買い物の途中、お店のウインドウであれ? 見つけました。
ムーミンのスケートボードです。なかなか、お洒落でしょう?

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さっそくググってみると、ヘルシンキのHappy Hour Skateboardsというブランドのボードで、トーベヤンソンの誕生日、明日8月9日に発売になるそう。
お店のウィンドウにあったのは、少しフライングなのでしょうか?(笑)

ムーミン公式サイトのブログのフィンランド語版では、ムーミンボードが買えるお店の一覧が紹介されています(ページの下方)。ムーミンショップでも購入できます。


2018年8月 8日

アイルランドからの友達とヘルシンキで落ち合いました。ディナーの場所は私に任せる、ということだったので、少し前から気になっていたPassioというレストランを予約しました。

モダンスカンジナビア料理のレストランで、テースティングメニューはすべてシェフにお任せのお楽しみ。3品か5品のメニューから選択でき、料理がテーブルに運ばれてくるまで何がでてくるのかはサプライズ。もちろん、アレルギーやベジタリアンなどには対応してくれます。

私たちは、3品+チーズプラッターを注文しました。

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アミューズブシェはグリーンのガスパチョと白身魚、アイオリ。繊細な味と色。どんなメニューが出てくるのか、楽しみになってきました。

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前菜はビーフのタルタル、ピクルス、玉ねぎにオイスターマヨネーズ。タルタルの生肉はどちらかというと苦手ですが、ピクルスとかりかりの香ばしい玉ねぎで、生肉の匂いも気にならずいただけました。

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メインは魚。マスのコンフィットにフィンランドの「サマースープ」、ミルクベースの野菜スープをアレンジしたもの。今回のメニューで一番のお気に入り。盛り付けもアートのよう。

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そして2人とも気になっていたチーズ。スペイン産のゴートチーズにフランスのミモザ。ルバーブのジャム。フィンランドのチーズがなかったのが少し残念。やっぱり、南欧のチーズには勝てないんでしょうね。

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口直しのミニデザートは白樺の葉のアイスクリーム、いちごとそば粉。白樺のアイスクリーム?すっきりとしていました。

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デザートはパッションフルーツのシャーベット、バナナケーキにマンゴソース。食べるのがもったいないような盛り付け。メニューに一貫して、色と口当たり、味の組み合わせが絶妙でした。


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Photo couresy of Passio 
今回はワインはグラスで注文しましたが、それぞれのメニューにワインペアリングを注文することもできます。

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Photo couresy of Passio

店内の様子。3品のメニュー52ユーロ、5品のメニュー74ユーロ。チーズプラッターは8ユーロのプラス。
3品メニューのワインペアリング35から39ユーロ。5品メニューのワインペアリング55から59ユーロ。
メニューは季節に合わせ、3週間ごとにかわるそうです。週末は予約が無難です。


Passio keittiö ja baari
Kalevankatu 13, Helsinki


2018年8月 4日
2018年7月29日
2018年7月20日
2018年6月19日
2018年6月16日
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  • 特派員プロフィール
  • トゥルク特派員

    トゥルク特派員
    林 恵美
    関西外国語からフィンランドに留学、大学卒業後、トゥルクに移住して今年で20年。現在、トゥルク地域開発センターでビジネス開発に関わり、依頼があれば異文化交流・日本語講師の仕事も。3人の子供の母親で、ティーンエージャーには四苦八苦。料理と食べること、旅行が大好きで、最近は写真にも興味があります。

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