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アメリカ/USAライス連合会ブログ USAライス連合会さん

アメリカ・USAライス連合会が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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地球の歩き方 Web特派員ブログでは、国内特派員がカリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」で作った、日本各地のご当地コラボメニューのなかから、最も食べたいと思うメニューに投票していただく、プチグランプリキャンペーンを実施しました。

気になる投票結果の中から、上位5メニューを大公開!気になる1位に輝いたのは…!?

また、皆様からコメントいただいた、「他にも見てみたい、食べてみたいと思うご当地コラボメニュー」も一部ご紹介しています。

投票期間:2018年3月5日(月)~ 2018年3月16日(金)


カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」とは?

カルローズは、「軽くてぱらっとした食感」「スープやソースなどと相性がいい」といった特徴を持つ、少し長めの中粒種というタイプのおコメです。

アメリカのおコメを皆さんに知っていただくために様々な活動をしている団体USAライス連合会では、そんなカルローズを使った料理コンテストやご自宅でも気軽に作れるアイディアレシピ、カルローズを使った料理が堪能できるおすすめレストラン情報などを随時お知らせしています。

今回のコラボメニューは全てUSAライス連合会提供のカルローズを使用しています。普段とは一味違った、新たなご当地メニューのレポートをお楽しみください♪

投票結果

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第1位 タコライス(那覇・沖縄特派員 まりっぺさん)

堂々の1位に輝いたのは、沖縄の人はもちろん、観光客の方々にも人気があるという沖縄名物「タコライス」でした!タコライスの具材はもともと、メキシコ風アメリカ料理「タコス」に乗っていたということで、カルローズとの相性の良さもうなずけますね。

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第2位 肉巻きおにぎり(宮崎特派員 ひじりーさん)

ジューシーな豚肉につつまれた「肉巻きおにぎり」が第2位にランクイン。料理初心者ながら、ダッチオーブンでの炊飯を紹介してくれた、ひじりーさんのレポートも必見ですね!

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第3位 肉玉ライス(大崎上島・広島特派員 yukiさん)

続く第3位は、広島県呉市民が愛してやまないと以前テレビで紹介されていたという「肉玉ライス」。パラリとした食感のカルローズとも相性抜群だとか!

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第4位 スープカレー(札幌特派員 市之宮 直子さん)

第4位は、一時は全国的ブームになった、北海道発祥の定番人気メニュー「スープカレー」。カルローズと産地を同じくする、カリフォルニアレーズンを使った”レーズンターメリックライス”も、ぜひ試してみたくなる素敵なアイディアですね!

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第5位 しぐれ肉巻きおにぎり(三重特派員 な*るさん)

第5位にランクインしたのは三重県桑名市の名物「しぐれ肉巻きおにぎり」でした。第2位の肉巻きおにぎりとは一味違う、アサリ時雨煮(しぐれに)を使ったメニューで、カルローズとの相性も◎のようです!


▼その他のコラボメニュー一覧はこちらからどうぞ。

投票して素敵なプレゼントを当てよう!カルローズ×ご当地メニュー プチグランプリキャンペーン


他にも見てみたい、食べてみたいと思うご当地コラボメニュー

今回の投票メニュー以外にも、カルローズとのコラボレーションを見てみたい、食べたいと思うご当地メニューを多数コメントいただきました!その中から一部をご紹介します。

・「骨付鶏」、「べえすけの鍋、蒲焼、天ぷら」、「かき焼き」、「オリーブハマチ」、「たこ判」、「かっしゃ焼き」、「讃岐でんぷく」、「どじょう汁」、「おいり」。 以上、すべて、「香川グルメ」です。

・ガーリックライス。簡単で美味しいのでよく作るのですが、ぱらっとした食感の中粒種は絶対会うと思うので。青森産のにんにく、玉ねぎ、短角牛などのブランド牛などを組み合わせたら老若男女大好き間違いないがっつりごはんが出来上がると思います☆

・クスクスのパスタ部分をカルローズにしたらソースと抜群に合いそうです。カオマンガイ、スープパエリア、クラムチャウダー。ドリアなども食べてみたいです。

・ご飯ものが大好きなので、宮島のあなご飯、北海道の海鮮丼やしらす丼など食べてみたいです。 ・どれもすっごく美味しそうで、ひとつひとつ見ていたら、おなかがぐーぐー言ってます。愛知の八丁みそを使った料理を見てみたいです。

・ハヤシライスで食べたいです!あのカレーほどドロドロしていないデミグラスソースをサラリと食べられたなら、いくらでも食べてしまえそうです!

・メニューを見ると炒めたり丼が多い感じです。かためのご飯なのでしょうか?かたいのならパエリヤなどおいしいかも。私もカリフォルニア米を使っていましたが普通にお寿司などもつくりおいしいお米でした。

・宇和島の鯛めし。丼飯の上に薄切りに鯛の刺身や海藻を乗せ、卵と醤油をかけてかき混ぜます。少し硬めのカリフォルニア米によく合うと思います。

・熊本の高菜。高菜を細かく刻んでカルローズでチャーハンを作ったらおいしそう!!!!当選したら作ってみます!(^^)

・今回はガッツリメニューが多いみたいなので、ヘルシーな女子向けメニューがあってほしいです!

・全部も見させて頂きましたが、どれも美味しそうで、選ぶのにかなり迷いました。 それぞれカルローズが良い感じに生かされていて、日本米とは一味違った風味を味わえそうです^^名古屋の鶏おこわとのコラボも食べてみたいなと思います。



他にも多数のコメントを頂きました。

ご応募いただきました皆様、誠にありがとうございました!


カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。 カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会 ■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/


2018年4月16日

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過去15回に渡って、カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」と日本各地の国内Web特派員と「ご当地メニュー」コラボをおこなってきたUSAライス連合会。


このたび、これまでのコラボメニューの総決算として、地球の歩き方 特派員ブログ発信の企画を開始します!

USAライス連合会様にご協力いただき、最も食べたいと思うメニューをご覧のみなさまに投票して決めてもらう、『プチグランプリキャンペーン』を開催することになりました!


投票された方の中から抽選で合計15名様に、素敵なプレゼントのチャンスも。
ふるってご応募ください!


■カリフォルニア生まれのおコメ「カルローズ」とは?

「軽くてぱらっとした食感」「スープやソースなどと相性がいい」といった特徴を持つ、少し長めの中粒種というタイプのおコメです。


アメリカのおコメを皆さんに知っていただくために様々な活動をしている団体USAライス連合会では、そんなカルローズを使った料理コンテストや自宅でも気軽に作れるアイディアレシピ、カルローズを使った料理が堪能できるおすすめレストラン情報などを随時お知らせしています。


今回のコラボメニューは全てUSAライス連合会提供のカルローズを使用しています。普段とは一味違った、新たなご当地メニューのレポートをお楽しみください♪


■コラボメニュー一覧
詳細は各メニュータイトルをクリック、各メニュー紹介記事をご覧ください。
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A. タコライス(那覇・沖縄特派員 まりっぺさん)
B. ポーク玉子おにぎり(那覇・沖縄特派員 まりっぺさん)
C. ぴっぴ飯(香川特派員 nakacocoさん)
D. 茶がゆ(和歌山特派員 麻巳子さん)
E. スープカレー(札幌特派員 市之宮 直子さん)
F. あご丼(五島列島特派員 瀬戸美咲(みさきんぐ)さん)
G. しぐれ肉巻きおにぎり(三重特派員 な*るさん)
H. そばめし(神戸・兵庫特派員 な~かさん)
I. 鶏飯(鹿児島特派員 アオイウミさん)
J. 肉玉ライス(大崎上島・広島特派員 yukiさん)
K. 徳島丼(徳島特派員 かおりさん)
L. えびめし(岡山特派員 mamiさん)
M. 肉巻きおにぎり(宮崎特派員 ひじりーさん)
N. シシリアンライス(佐賀特派員 イワハシさん)
O. トマト丼(岐阜特派員 トリノさん)


<キャンペーン詳細>

●プレゼント内容
下記いずれかが抽選で当たります。(ご希望は受付できかねます。)
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・カリフォルニアのおコメ「カルローズ」400g 、
レシピブック「ヤミーさんの毎日野菜を食べたくなるカル・ボウル」セット
… 抽選で10名様

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・マネーパートナーズ オリジナルトラベルセット
(・空気枕・アイマスク・スリッパ・耳栓)
… 抽選で5名様
(賞品提供:マネーパートナーズ様

●応募期間
2018年3月5日(月)~ 2018年3月16日(金)まで
●応募方法
下記の応募フォームよりご応募ください。
https://form.arukikata.co.jp/TWAS_FORM/?UserID=arukikata&formid=588
●当選発表
当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
※応募時の入力情報に不備があり、賞品がお受け取りいただけない場合は、当選を無効とさせていただくことがございます。
●投票条件、注意事項
・ご投票はお一人様1回とさせていただきます。(3メニューお選びいただけます
・日本国内に在住の方
・ご投票の際にお預かりする個人情報は、本募集以外で利用することはありません。個人情報の考え方については、地球の歩き方ホームページ内の「個人情報の取扱いについて」 に記載されていますので、必ずお読みください。
●キャンペーンについてのお問合せ先
地球の歩き方キャンペーン事務局
campaign@arukikata.jp
※抽選結果に対する個別のお問合せにはお答えできませんので、予めご了承ください。
●投票結果発表
4月中旬頃以降予定

カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
USAライス連合会
■公式サイト:http://www.usarice-jp.com/


2018年3月 5日

こんにちは USAライス連合会です。


本ブログでご紹介しているカリフォルニアのおコメ「カルローズ」は、日本のおコメより少し長めの中粒種という種類です。パラリとして軽い食感のおコメにぴったりのメニューの中から、レセプションにも使えるメニューを2つ、「パエリア」と「カリフォルニアンポキ」をご紹介しましょう。


パエリア
おコメに、魚介・鶏肉・野菜などを加えて、サフランなどの風味をつけて炊き上げるこのメニューは、見た目も華やかで、パーティやレセプションでも人気のメニューです。
カルローズは、スパイスの香りを引き立たせ、おコメの食感もしっかりしていますので、炊き込みメニューに向いています。

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カリフォルニアンポキ
ポキはもともとハワイの料理で、魚介の切り身を調味料でマリネしたものですが、カリフォルニアでは、もっと自由に野菜や調味料を選んでアレンジする食べ方がカリフォルニアンポキとして流行しているそうです。
カルローズはポキの下で見えませんが、ポキの汁気を吸ってもべちゃべちゃにならないのがカルローズの特長です。

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今回、カルローズを使ったこの2品をレセプションで出していただいたのは、1月26日に名古屋のレストランモアチェ・モアチェで行われたクラブカリフォルニアにおいて。クラブカリフォルニアは、旅行会社およびメディアの皆様を対象とした体験型のセミナーイベントで、カリフォルニアの最新情報やカリフォルニア観光の知識を高めていただくことを目的に、カリフォルニア観光局が実施しています。

カリフォルニア観光局についてはこちらから→www.visitcalifornia.jp

レストラン モアチェ・モアチェについてはこちらから→http://moitiemoitie.jp/


カルローズ本ブログのメニューはすべてカリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使用しています。
カルローズについては、コチラ↓をご覧ください。
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    USAライス連合会は、アメリカのおコメ、カリフォルニア産の中粒種『カルローズ』について広く皆さまに知ってもらい、レストランやご家庭で活用していただくことを目的に、各種イベントや毎年開催のメニューコンテスト等を通じて、販促・PR活動を行っています。USAライスブログでは、国内で実際にカルローズを食べられるレストランのご紹介や、オシャレな簡単レシピなど、皆さまの気になる食情報を中心にお伝えしていきます。日本のおコメとは少し異なる、軽い食感、アルデンテともいえる歯ごたえが特長のカルローズの情報をぜひご覧ください。

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